Narutomaki

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla

Narutomaki (鳴門巻き/なると巻き) ya da Naruto (ナルト/なると), Japonya'ya özgü bir balık kekidir. Narutomaki'nin her bir diliminin ortasında kırmızı/pembe spiral bulunur. Narutomaki bu yüzden ismini Naruto girdapları 'ndan almıştır. Aynı zamanda Japon argosunda "@ işareti" demektir.[1]

Ramenin üzerinde bir Narutomaki dilimi

Üretimi[değiştir | kaynağı değiştir]

Yaizu şehrinde geleneksel olarak üretilmektedir [2] Balıkeki Kamaboko'nun özel bir hasır ile Suşi şeklinde sarılması ile üretilir.[3]

Kullanımı[değiştir | kaynağı değiştir]

Sucuk, Sosis veya Pepperoni gibi dilimlenir, ve bu dilimler Rāmen'e eklenerek yenir.[4]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]