Karabaş otu

Vikipedi, özgür ansiklopedi
(Lavandula stoechas sayfasından yönlendirildi)
Karabaş otu
Lavandula stoechas (flowers).jpg
Karabaş otu (Lavandula stoechas) çiçekleri
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Plantae
Bölüm: Magnoliophyta
(Kapalı tohumlular)
Sınıf: Magnoliopsida
(İki çenekliler)
Takım: Lamiales
Familya: Lamiaceae
(Ballıbabagiller)
Cins: Lavandula
Tür: L. stoechas
İkili adlandırma
Lavandula stoechas
L.

Karabaş otu (Lavandula stoechas), ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasından Akdeniz bölgesinde yetişen, 30–100 cm. büyüklüğe erişen çok yıllık bitki türü.

Morfolojik özellikleri[değiştir | kaynağı değiştir]

Yapraklar, uzun, grimsi ipeksi tüylü 1–4 cm.dir. Çiçekler, pembe-mordur, 10–30 cm uzunlukta sivri uçlu ince yapraksız saplar üzerindeki 2–3 cm uzunluğunda çiçekler görülür. Her bir çiçekte 4–8 mm uzunluğunda bir taç yaprak bulunur. Sivri ucun üstündeki çiçekler daha büyük, uzun ve parlak lavanta mavisi renklerdedir (nadiren beyaz).

Ekolojik ihtiyaçları[değiştir | kaynağı değiştir]

Kuraklığa dayanıklıdır. Nötr veya bazik topraklar ile orta nemli yerleri tercih eder.

Türk Dünyasındaki isimleri[değiştir | kaynağı değiştir]

Güney Azerbaycan Türkleri bu bitkiyi "İsti Quduz"(ایستی قودوز) olarak isimlendirmişlerdir.[kaynak belirtilmeli]

Türk mutfağında kullanımı[değiştir | kaynağı değiştir]

Ege Bölgesi mutfağında reçeli yapılır.[1]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 20 Mart 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Mart 2020.