Lavaş

Vikipedi, özgür ansiklopedi
14.56, 12 Temmuz 2016 tarihinde 94.122.107.207 (mesaj) tarafından oluşturulmuş 17327866 numaralı sürüm

Lavaş, Türk mutfağı kökenli su, un ve tuzla imal edilen bir çeşit ekmek. Yufkadan kalın, pideden incedir. Dürüm için kullanılır. Türkiye, Azerbaycan, Gürcistan, Ermenistan ve İran'da yaygın olarak yenir. Saçta odun ateşinde pişirilir.

Kaynakça