Concorde pastası

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Concorde Pastası
Ülke(ler)Fransa
YaratıcısıGaston Lenotre
TipiPasta
Ana malzemelerşeker, yumurta, kakao, pudra şekeri, krem şanti, tuzsuz tereyağı, krema, vanilya

Concorde Pastası(Gâteau Concorde), Gaston Lenotre tarafından ilk olarak yapılmış pastadır.[1][2].Çikolatalı beze, çikolatalı mus ve çikolata talaşı katmanlarından oluşur. Bu Fransız pasta klasiği, 1970'lerde Air France hatlarında yemek servisi yapmaktan sorumluyken Şef Gaston Lenotre tarafından yaratıldı. Şef Gaston Lenotre bu nedenle, concorde uçağının ismini bu pastaya verdi .

Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 28 Kasım 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Mart 2021. 
  2. ^ https://www.ledevoir.com/opinion/chroniques/227872/salut-gaston[yalın URL]