Türlü

Vikipedi, özgür ansiklopedi
14.20, 6 Aralık 2020 tarihinde Khutuck Bot (mesaj | katkılar) tarafından oluşturulmuş 24328051 numaralı sürüm (Bot v3: Kaynak ve içerik düzenleme (hata bildir))
Türlü
Fasulyeli türlü
Ülke(ler)Türkiye, Azerbaycan
TürüSulu yemek
Servis şekliSıcak, oda sıcaklığı
Ana malzemelerPatlıcan, patates, fasulye, soğan, domates, yeşil biber, kuşbaşı

Türlü Türk mutfağının bir sulu sebze yemeğidir. Patlıcan, patates, fasulye, soğan, domates, ve yeşil biber ile hazırlanır.[1] İsteğe bağlı kuşbaşı da eklenebilir.[2] Azeri dilinde bu yemeğın adı əcəbsəndəl.[3]

Kaynakça

  1. ^ "Türlü tarifi". Hurriyet. 17 Ağustos 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Ekim 2019. 
  2. ^ "Etki türlü yemeği tarifi". Milliyet. 4 Eylül 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Ekim 2019. 
  3. ^ "əcəbsəndəl". resept.az. 18 Ekim 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Ekim 2019.