İçeriğe atla

Konpeitō

Vikipedi, özgür ansiklopedi
04.57, 5 Aralık 2020 tarihinde Khutuck Bot (mesaj | katkılar) tarafından oluşturulmuş 24253322 numaralı sürüm (Bot v3: Kaynak ve içerik düzenleme (hata bildir))
Konpeitō

Konpeitō (Japonca金平糖), bir Japon şekerlemesidir. Adını Portekizcede şekerleme anlamına gelen confeito kelimesinden almaktadır.[1] Genellikle 5 ila 10 mm çapındadır ve bir şeker şurubunu bir kaba şeker taneciğinden oluşan bir çekirdek üzerine tekrar tekrar kaplayarak üretilir. Birçok renk ve tatta olan çeşitleri bulunmaktadır.

Kaynakça

  1. ^ Constantine Vaporis (2012). Voices of Early Modern Japan: Contemporary Accounts of Daily Life. s. 99.