Grey Poupon
| Tür | hardal |
|---|---|
| Sahibi | Kraft Foods |
| Kökeni | ABD. |
| Çıkış | 1866 |
Grey Poupon, Kraft Foods tarafından sunulan hardal ve Dijon hardalı markasıdır. Dijon asıllıdır. ABD'nin markaya ilişkin hakları Heublein tarafından satın alındı ve daha sonra Kraft Foods'a devredildi. Gray Poupon, 1970'lerin sonunda ve 1980'lerin sonunda, geleneksel Amerikan sarı hardallarından genişletilmiş Amerikan tadı olarak Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler oldu.[1] Diğer Dijon hardalları gibi, Gray Poupon da az miktarda beyaz şarap içerir. Amerikan versiyonu Kanada'da yetişen kahverengi hardal tohumu ile yapılır. 2007 yılında, Gray Poupon / Kraft şirketi üç yeni özel hardal üretti: bütün hardal tohumu ile kaba öğütülmüş hardal, doğranmış sarı soğanlı baharatlı kahverengi hardal ve yonca balı ve baharatlı bal hardalı.[2]