İstanbul Halk Ekmek; İstanbul'un büyük bölümünün ekmek ihtiyacını karşılayan, İstanbul Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı olarak çalışan bir kurumdur. Merkezi, Edirnekapı'da bulunan bu kurumun, Sultangazi, Kartal gibi ilçelerde de fabrikaları bulunur.
İstatistiki veriler
İstanbul Halk Ekmek tarafından dağıtılan ekmekler hakkındaki veriler aşağıdaki gibidir: [1][2][3][4][5][6]