İnvert şeker

Vikipedi, özgür ansiklopedi
İnvert şeker
Tanımlayıcılar
ChEMBL
ChemSpider
  • none
ECHA InfoCard 100.029.446 Bunu Vikiveri'de düzenleyin
Özellikler
Molekül kütlesi 360.312 g/mol
Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Bilgi kutusu kaynakları

İnvert şeker, disakarid sükrozunun glikoz ve fruktoza bölünerek elde edilen bir karışımdır.

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]