Yüksek Ekonomi ve Ticaret Okulu'nu bitirdi. Gaziantep Çalışma Müdürlüğü, Aydın Belediyesi ESO İşletmesi Müdürlüğü, Cumhuriyet Senatosu Muğla Üyeliği (5 Haziran1966 - 12 Ekim1975) ile Devlet ve Tarım Bakanlıkları yaptı. Evli ve iki çocuk babasıdır.
Karaöz'ün Muğla Tarihi ve Cumhuriyetin 50. yılında Muğla Millî Eğitiminde Gelişmeler ve Yükseköğretim Çalışmaları isimli basılmış bir eseri bulunmaktadır.[1]
18 Haziran 2018 yılında geçirdiği rahatsızlık sonucu vefat etti[2]. Cenazesi 20 Haziran 2018 Çarşamba günü Muğla Kurşunlu Cami’de kılınacak öğle namazının ardından Muğla Eski Şehir mezarlığına defnedilecek.
