Ahmet İhsan Soyak (1909 , Üsküp , Osmanlı İmparatorluğu ), Türk siyasetçi .
Yüksek Maden Mühendisliği Okulu'nu bitirdi. Ereğli Kömür İşletmesi Genel Müdürlüğü, Serbest Müşavir ve Maden Yüksek Mühendisliği, Kurucu Meclis Bakanlar Kurulu Üyeliği (2 Mayıs 1961 - 25 Ekim 1961 ) ile Sanayi Bakanlığı yaptı. Evli ve bir çocuk babasıdır.
Türkiye Cumhuriyeti Sanayi ve Teknoloji Bakanları Ticaret Bakanları(1924-1928) Ticaret Bakanları(1939-1949) Ekonomi ve Ticaret Bakanları(1949-1960) Ticaret Bakanları(1960 - Mart 1971) Ticaret Bakanları(Aralık 1971 - 1983) Sanayi Bakanları(1949-1971) Sanayi ve Teknoloji Bakanları(1971-1983) Sanayi ve Ticaret Bakanları(1983-2011) Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanları(2011-2018) Sanayi ve Teknoloji Bakanları (2018-günümüz)
25. Türkiye Hükûmeti 2. Millî Birlik Komitesi Hükümeti (5 Ocak 1961 - 20 Kasım 1961) Başbakan Devlet Bakanı ve Başbakan Yardımcısı Devlet Bakanı Gümrük ve Tekel Bakanı Adalet Bakanı Millî Savunma Bakanı İçişleri Bakanı Dışişleri Bakanı Maliye Bakanı Millî Eğitim Bakanı Bayındırlık Bakanı İmar ve İskan Bakanı Sağlık ve Sosyal Yardım Bakanı Ulaştırma Bakanı Tarım Bakanı Çalışma Bakanı Ticaret Bakanı Sanayi Bakanı Basın, Yayın ve Turizm Bakanı
