Ülker

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Şuraya atla: kullan, ara
Başlığın diğer anlamları için Ülker (anlam ayrımı) sayfasına bakınız.
Ülker Bisküvi Sanayi A.Ş.
Ülker logo.svg
İşlem kodu BIST: ULKER
Tip Anonim şirket, Zincir şirketler
Tür Gıda işleme, Besleme
Slogan Mutluluk Her Yerde
Kuruluş 22 Şubat, 1944
Kurucu Sabri Ülker
Asım Ülker
Şehir İstanbul
Ülke  Türkiye
Konum Topkapı, İstanbul
Hizmet bölgesi Dünya çapında
Önemli kişiler Murat Ülker (Yönetim Kurulu Başkanı)
Mehmet Tütüncü (CEO)
Alan 53.000 m² kapalı alan
Ürün İçecek, çikolata, diyet ürünler, bisküvi, gofret, bebek maması, mandıra ürünü, kahvaltı gevreği, dondurma
Gelir artış 1,798 milyar Turkish lira symbol 8x10px.png [1]
Net gelir artış 668 milyon Turkish lira symbol 8x10px.png
(2010 yılı itibarıyla)[1]
Yönetilen varlıklar azalış 2,670 milyar Turkish lira symbol 8x10px.png
(2011 yılı raporuna göre)
Toplam varlıklar azalış 1,97 milyar Turkish lira symbol 8x10px.png
(2011 yılı itibarıyla)[1]
Sahibi Yıldız Holding[2]
Çalışan sayısı 7.218[1]
Yan kuruluş Biskot Bisküvi, Ülker Çikolata, İstanbul Gıda, Atlas Gıda, Birleşik Dış Ticaret, Atlantik Gıda, Rekor Gıda, Godiva Chocolatier, G New Inc.[3]
Ana sayfa Ülker.com.tr

Ülker, Ülker Bisküvi Sanayi A.Ş adıyla Sabri Ülker ve Asım Ülker tarafından 22 Şubat 1944'te kurulmuş[4] gıda üreticisi şirket. Ülker ürünlerini 110 ülkeye ihraç etmektedir.[5] Gıda sektörü üretim alanında çok sayıda ürünleri bulunmaktadır. Türkiye’nin en büyük 500 sanayi kuruluşu arasındaki 108. sırada[5] yer almıştır.

Ülker'i de bünyesinde barındıran Yıldız Holding, dünyanın altıncı büyük bisküvi üreticisi United Biscuits’i 3 Kasım 2014 tarihinde satın aldı. Yıldız Holding bu işlemle, dünyanın üç numaralı bisküvi şirketi konumuna yükseldi.[6][7]

Hakkında[değiştir | kaynağı değiştir]

Türkiye’de çikolata üretimini fabrikasyon olarak yapan ilk gıda işleme kuruluşu olan Ülker Çikolata, ayrıca dolgulu çikolatayı da üreten ilk Türk şirkettir. Türkiye'de üretim ve satışı mevcut gıda işleme markaları içerisinde ilk Türk Standardları Enstitüsü standardı ve ISO 9002 belgesini alan şirketin[5] çikolata kolu; çokokrem ve kakaolu mamul üretimini ve kakao çekirdeği ile toz kakao da üretmektedir. Üretim faaliyetlerini sahip olduğu ISO 9001 ve 2000 kalite yönetim sistemleri sürdürmektedir. Ülker'i bünyesinde bulunduran Yıldız Holding, 40.000'den fazla kişiye iş istihdamı sunmaktadır.

Çevre[değiştir | kaynağı değiştir]

Ülker şirket anlayışına paralel çevre çalışmalarının temelinde, küresel ısınmanın en büyük nedeni olan “sera gazı” salınımını azaltma stratejisi yer almaktadır. Şirket bünyesindeki üretim tesislerinde kullanılan yakma sistemleri yakıt kaybını önlemek ve verimliliğini artırmak için bünyesinde hak olarak bulundurduğu TSE belgeleme standartları çevresince üretim sahası içerisinde bulunan fabrikalar düzenli bakıma tabii tutulmaktadır.

Ortak şirketler pay dağılımı[değiştir | kaynağı değiştir]

Ülker grubu adı altında yan şirket hissedarları arasında %5'in üzerinde pay sahibi tüzel kişi bulunmamakla birlikte, şirketin 30 EylÜl 2012 tarihli[3] pay dağılımı şöyledir:

Şirket Pay tutarı Turkish lira symbol 8x10px.png Pay oranı %
Yıldız Holding 151.778.531 44,38
Dynamic Growth Fund 73.308.031 21,44
Diğer şirketler 116.913.438 34,18
Toplam 342.000.000 100,00

Tesisleri[değiştir | kaynağı değiştir]

İstanbul'da iki fabrikası Adapazarında şeker fabrikası ve Giresun'daki bir fındık işleme tesisi bulunan[5] Ülker Çikolata, 53.000 m² kapalı alana sahip bir şirkettir. Ülker bünyesindeki Ülker Çikolata'nın ürün çeşidi sayısı 451'dir. Gebze, Ankara ve Karaman'da olmak üzere üç lokasyonda bisküvi fabrikası bulunmaktadır.

İstatistikler[değiştir | kaynağı değiştir]

2006 yılında elde edilen mali istatistikler Ülker Gıda'nın piyasa değerinin arttığını göstermiştir. 2000 yılında Ülker, 362 milyon Turkish lira symbol 8x10px.png net kar toplamda 88.800.000 Turkish lira symbol 8x10px.png mali birikime ulaşmıştır.[8]

Toplamda şirket hacmi
Anahtar Göstergeler 2005 Turkish lira symbol 8x10px.png 2006 Turkish lira symbol 8x10px.png
Özkaynaklar 554,487,489 535.976.601
Brüt Kar 304,869,677 362,053,108
Net Esas Faaliyet Karı 99,671,811 91,410,674
FAVÖK 131,316,421 120,166,696
Net Dönem Karı 66,226,253 88,830,435
Toplamda üretim ve satış
Üretim demografisi 2005 2006
Üretim (*) (ton) 113,704 124,850
Satışlar (*) (ton) 120,368 122,575

Ürünler[değiştir | kaynağı değiştir]

A-B listesi[değiştir | kaynağı değiştir]

C-Ç listesi[değiştir | kaynağı değiştir]

  • Cafe Crown
  • Caramio
  • Coco Pops
  • Coco Pops Bar
  • Coco Star
  • Cola Turka (2015 yılında Japon içecek markası DyDo DRINCO'ya satıldı.)[9]
  • Çamlıca Gazoz (2015 yılında Japon içecek markası DyDo DRINCO'ya satıldı.)[10]
  • Çikolatalı Gofret
  • Çizi
  • Çokokrem
  • Çokomel
  • Çoko Misket
  • Çokonat
  • Çokoprens
  • Çubuk Kraker

D-Z listesi[değiştir | kaynağı değiştir]

  • Dankek (Ülker'in alt markası olan kek markası. İlk kez 1995 yılında üretilmiştir. Birçok türü bulunmaktadır. "Dankek! Kek dünyasında tek! Coşkuyu kabartan kek" sloganıyla pazarlanmaktadır.)
  • Dido
  • Finger
  • Flores
  • Gallery
  • Gogly
  • Golf
  • Grissini
  • Halley
  • Hanımeller
  • Haylayf
  • Hero Baby (Ülker elinde bulunan %50 hissesini de Hero AG'ye satarak markadan çekildi.)[11]
  • İçim (Fransız Lactalis'e satıldı.)[12]
  • Laviva
  • Oneo
  • Toto
  • 9 Kat Tat

Personel[değiştir | kaynağı değiştir]

Yönetim Kurulu[değiştir | kaynağı değiştir]

İlgili[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

Wikimedia Commons'ta Ülker ile ilgili medyaları bulabilirsiniz.
  1. ^ a b c d "Yıllık Rapor 2011". Ülker. 3 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. http://web.archive.org/web/20160303205436/http://www.ulkerbiskuvi.com.tr/documents/Ulker/pdf/ULK_Ulker_FRA_11_uyg_11.pdf. Erişim tarihi: 1 Haziran 2011. 
  2. ^ "Onursal Başkanın Mesajı". Yıldız Holding. 2010. 16 Haziran 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. http://web.archive.org/web/20120616150335/http://www.ulker.com.tr:80/sabri-ulker.aspx. 
  3. ^ a b Ortaklık Yapısı Ülker Bisküvi. Erişim tarihi: 23 Haziran 2013, Kaynak yayın: 30 Eylül 2012.
  4. ^ Dünden bugüne, Yıldız Holding Yayın: Yıldız Holding, Erişim tarihi: 23 Haziran 2013
  5. ^ a b c d "Ülker'le Tanışım: Tarihçe". Yıldız Holding. Ülker. 6 Haziran 2013. 3 Nisan 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. http://web.archive.org/web/20160403210518/http://www.ulker.com.tr/tr/ulkerle-tanisin/tarihcemiz. Erişim tarihi: 23 Haziran 2013. 
  6. ^ [1] Ülker, United Biscuits`i satın aldı
  7. ^ İngiltere basınında Ülker yorumları: Türk lokumu sevinci
  8. ^ "2006 Annual Report". Ülker. 2006. 7 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. http://web.archive.org/web/20160307214652/http://ulker.com.tr/documents/ulker/pdf/ulker_eng_2707.pdf. Erişim tarihi: 23 Haziran 2013.  (İngilizce)
  9. ^ http://www.ntv.com.tr/ekonomi/cola-turka-camlica-gazoz-ve-saka-suyu-japonlara-satildi,vBEH8Tl4dUmo7Kj7EMIHQw
  10. ^ http://www.ntv.com.tr/ekonomi/cola-turka-camlica-gazoz-ve-saka-suyu-japonlara-satildi,vBEH8Tl4dUmo7Kj7EMIHQw
  11. ^ http://www.perakende.org/gida/ulker-bazi-sirketlerdeki-payini-satti-1309156855h.html
  12. ^ http://www.cumhuriyet.com.tr/haber/turkiye/269939/Ulker_in_sirketi_Fransizlara_satildi.html

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]

"https://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Ülker&oldid=19095827" adresinden alındı.