Ülker
| Ülker Bisküvi Sanayi A.Ş. | |
|---|---|
 |
|
| İşlem kodu | BIST: ULKER |
| Tip | Anonim şirket, Zincir şirketler |
| Tür | Gıda işleme, Besleme |
| Slogan | Mutluluk Her Yerde |
| Kuruluş | 22 Şubat, 1944 |
| Kurucu | Sabri Ülker Asım Ülker |
| Şehir | İstanbul |
| Ülke |  Türkiye |
| Konum | Topkapı, İstanbul |
| Hizmet bölgesi | Dünya çapında |
| Önemli kişiler | Murat Ülker (Yönetim Kurulu Başkanı) Mehmet Tütüncü (CEO) |
| Alan | 53.000 m² kapalı alan |
| Ürün | İçecek, çikolata, diyet ürünler, bisküvi, gofret, bebek maması, mandıra ürünü, kahvaltı gevreği, dondurma |
| Gelir |  1,798 milyar  [1] |
| Net gelir | 668 milyon (2010 yılı itibariyle)[1] |
| Yönetilen varlıklar |  2,670 milyar (2011 yılı raporuna göre) |
| Toplam varlıklar | 1,97 milyar (2011 yılı itibariyle)[1] |
| Sahibi | Yıldız Holding[2] |
| Çalışan sayısı | 7.218[1] |
| Yan kuruluş | BİM, Biskot Bisküvi, Ülker Çikolata, İstanbul Gıda, Atlas Gıda, Birleşik Dış Ticaret, Atlantik Gıda, Rekor Gıda, Godiva Chocolatier, G New Inc.[3] |
| Ana sayfa | Ülker.com.tr |
Ülker, Ülker Bisküvi Sanayi A.Ş adıyla Sabri Ülker ve Asım Ülker tarafından 22 Şubat 1944'te kurulmuş[4] gıda üreticisi şirket. Ülker ürünlerini 110 ülkeye ihraç etmektedir.[5] Gıda sektörü üretim alanında çok sayıda ürünleri bulunmaktadır. Türkiye’nin en büyük 500 sanayi kuruluşu arasındaki 108. sırada[5] yer almıştır.
Ülker'i de bünyesinde barındıran Yıldız Holding, dünyanın altıncı büyük bisküvi üreticisi United Biscuits’i 3 Kasım 2014 tarihinde satın aldı. Yıldız Holding bu işlemle, dünyanın üç numaralı bisküvi şirketi konumuna yükseldi.[6][7]
İçindekiler
Hakkında[değiştir | kaynağı değiştir]
Türkiye’de çikolata üretimini fabrikasyon olarak yapan ilk gıda işleme kuruluşu olan Ülker Çikolata, ayrıca dolgulu çikolatayı da üreten ilk Türk şirkettir. Türkiye'de üretim ve satışı mevcut gıda işleme markaları içerisinde ilk Türk Standardları Enstitüsü standardı ve ISO 9002 belgesini alan şirketin[5] çikolata kolu; çokokrem ve kakaolu mamul üretimini ve kakao çekirdeği ile toz kakao da üretmektedir. Üretim faaliyetlerini sahip olduğu ISO 9001 ve 2000 kalite yönetim sistemleri sürdürmektedir. Ülker'i bünyesinde bulunduran Yıldız Holding, 40.000'den fazla kişiye iş istihdamı sunmaktadır.
Çevre[değiştir | kaynağı değiştir]
Ülker şirket anlayışına paralel çevre çalışmalarının temelinde, küresel ısınmanın en büyük nedeni olan “sera gazı” salınımını azaltma stratejisi yer almaktadır. Şirket bünyesindeki üretim tesislerinde kullanılan yakma sistemleri yakıt kaybını önlemek ve verimliliğini artırmak için bünyesinde hak olarak bulundurduğu TSE belgeleme standartları çevresince üretim sahası içerisinde bulunan fabrikalar düzenli bakıma tabii tutulmaktadır.
Ortak şirketler pay dağılımı[değiştir | kaynağı değiştir]
Ülker grubu adı altında yan şirket hissedarları arasında %5'in üzerinde pay sahibi tüzel kişi bulunmamakla birlikte, şirketin 30 EylÜl 2012 tarihli[3] pay dağılımı şöyledir:
| Şirket | Pay tutarı |
Pay oranı % |
|---|---|---|
| Yıldız Holding | 151.778.531 | 44,38 |
| Dynamic Growth Fund | 73.308.031 | 21,44 |
| Diğer şirketler | 116.913.438 | 34,18 |
| Toplam | 342.000.000 | 100,00 |
Tesisleri[değiştir | kaynağı değiştir]
İstanbul'da iki fabrikası Adapazarında şeker fabrikası ve Giresun'daki bir fındık işleme tesisi bulunan[5] Ülker Çikolata, 53.000 m² kapalı alana sahip bir şirkettir. Ülker bünyesindeki Ülker Çikolata'nın ürün çeşidi sayısı 451'dir. Gebze, Ankara ve Karaman'da olmak üzere üç lokasyonda bisküvi fabrikası bulunmaktadır.
İstatistikler[değiştir | kaynağı değiştir]
2006 yılında elde edilen mali istatistikler Ülker Gıda'nın piyasa değerinin arttığını göstermiştir. 2000 yılında Ülker, 362 milyon net kar toplamda 88.800.000 mali birikime ulaşmıştır.[8]
| Anahtar Göstergeler | 2005 |
2006 |
|---|---|---|
| Özkaynaklar | 554,487,489 | 535.976.601 |
| Brüt Kar | 304,869,677 | 362,053,108 |
| Net Esas Faaliyet Karı | 99,671,811 | 91,410,674 |
| FAVÖK | 131,316,421 | 120,166,696 |
| Net Dönem Karı | 66,226,253 | 88,830,435 |
| Üretim demografisi | 2005 | 2006 |
|---|---|---|
| Üretim (*) (ton) | 113,704 | 124,850 |
| Satışlar (*) (ton) | 120,368 | 122,575 |
Ürünler[değiştir | kaynağı değiştir]
A-B listesi[değiştir | kaynağı değiştir]
|
C-Ç listesi[değiştir | kaynağı değiştir]
|
D-Z listesi[değiştir | kaynağı değiştir]
|
Personel[değiştir | kaynağı değiştir]
Yönetim Kurulu[değiştir | kaynağı değiştir]
- Murat Ülker - Yönetim Kurulu Başkanı
- Orhan Özokur - Yönetim Kurulu Başkan vekili
- Ali Ülker - Yönetim Kurulu Üyesi
- İlter Türkmen - İstişare Kurulu üyesi
- Necdet Buzbaş - Yönetim Kurulu Üyesi
- Cengiz Solakoğlu - Yönetim Kurulu Üyesi
- Mahmut Mahir Kuşculu - Yönetim Kurulu Üyesi
- Güven Obalı - Yönetim Kurulu Üyesi
- Galip Demirel - İstişare Kurulu üyesi
- Rona Yırcalı - İstişare Kurulu üyesi
- Mahmut Oltan Sungurlu - İstişare Kurulu üyesi
İlgili[değiştir | kaynağı değiştir]
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
 |
Wikimedia Commons'ta Ülker ile ilgili medyaları bulabilirsiniz. |
- ^ a b c d "Yıllık Rapor 2011". Ülker. 3 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. http://web.archive.org/web/20160303205436/http://www.ulkerbiskuvi.com.tr/documents/Ulker/pdf/ULK_Ulker_FRA_11_uyg_11.pdf. Erişim tarihi: 1 Haziran 2011.
- ^ "Onursal Başkanın Mesajı". Yıldız Holding. 2010. 16 Haziran 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. http://web.archive.org/web/20120616150335/http://www.ulker.com.tr:80/sabri-ulker.aspx.
- ^ a b Ortaklık Yapısı Ülker Bisküvi. Erişim tarihi: 23 Haziran 2013, Kaynak yayın: 30 Eylül 2012.
- ^ Dünden bugüne, Yıldız Holding Yayın: Yıldız Holding, Erişim tarihi: 23 Haziran 2013
- ^ a b c d "Ülker'le Tanışım: Tarihçe". Yıldız Holding. Ülker. 6 Haziran 2013. 3 Nisan 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. http://web.archive.org/web/20160403210518/http://www.ulker.com.tr/tr/ulkerle-tanisin/tarihcemiz. Erişim tarihi: 23 Haziran 2013.
- ^ [1] Ülker, United Biscuits`i satın aldı
- ^ İngiltere basınında Ülker yorumları: Türk lokumu sevinci
- ^ "2006 Annual Report". Ülker. 2006. 7 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. http://web.archive.org/web/20160307214652/http://ulker.com.tr/documents/ulker/pdf/ulker_eng_2707.pdf. Erişim tarihi: 23 Haziran 2013. (İngilizce)
