Karpuz: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
Değişiklik özeti yok |
Gerekçe: + yorum içeren katkı |
||
1. satır: | 1. satır: | ||
karpuz candır |
|||
{{Taksobitki |
{{Taksobitki |
||
| ad = Karpuz |
| ad = Karpuz |
Sayfanın 15.11, 4 Kasım 2016 tarihindeki hâli
Karpuz | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Biyolojik sınıflandırma | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Citrullus lanatus
(Thunb.) Matsum. & Nakai |
Karpuz (Citrullus lanatus), kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasından tek yıllık bir bitki türü.
Kolları toprak yüzeyinde 100 200 m kadar uzayabilir. Normal şartlar altında ağırlığı 1,5-2 kilo ile 6,5-7 kilo arasında değişir. Susuz tarım şartlarında kökler oldukça derine inse de sulu tarım şartlarında saçak kökler daha çok 40-50 cm derinlikte yoğunlaşır. İri top şeklindeki meyveleri ise tatlı ve suludur.Karpuz yağ ve kolesterol içermez ancak şeker içeriği yüksektir.
İklim isteği
Karpuz, sıcak ve ılıman iklimde yetişir. Soğuklardan çok etkilendiği için yetişme devresinde don tehlikesi olmamalıdır. Tohum ekiminde toprak sıcaklığı 12 °C’nin üzerinde olmalıdır. Nem oranı fazla olan yerlerde hastalıklar görülebilir.
Besin Değerleri
100 gr. dilimlenmiş karp
Üretim
Dünya Karpuz üreteimi-2012 (ton) | |
---|---|
Çin | 70,000,000 |
Türkiye | 4,044,184 |
İran | 3,800,000 |
Brezilya | 2,079,547 |
Mısır | 1,874,710 |
Dünya toplamı | 95,211,432 |
Kaynak: Birleşmiş Milletler gıda & tarım organizasyonu (FAO)[1] |
Dünyada domatesten sonra en çok üretilen sebzedir. 2012 yılında 3,6 milyon ha alandan 105,4 milyon ton karpuz elde edilmiştir. Dünyada sırasıyla; Çin 70 milyon ton, Türkiye 4 milyon ton, İran 3,8 milyon ton, Brezilya 2 milyon ton, Mısır 1,9 milyon ton ile önemli üretici ülkelerdir. Çin dünya rekoltesinin %66'sını üretir, ikinci Türkiye'nin payı %3,8 düzeyindedir[1].
Kaynakça
- ^ "YAŞ MEYVE VE SEBZE SEKTÖR RAPORU" (PDF). TMMOB. 19 Aralık 2015 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. Erişim tarihi: 8 Kasım 2015.
Meyveler ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |