Uruguay şarabı

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara
Uruguay'da şarap üretiminin yoğun olduğu bölgeler

Uruguay 2008 yılı itibarıyla yıllık 109,001 tonluk şarap üretimiyle Güney Amerika'daki en büyük dördüncü şarap üreticisidir.[1] Ülkede 8500 hektardan fazla şaraplık üzüm bağı vardır.[2] Uruguay'da üretilen en popüler şaraplar Tannat üzümlerinden elde edilen kırmızı şaraplardır.[3][4]

Ülkeye şarap endüstrisi 1870 yılında Bask ve İtalyan kökenli aileler tarafından getirilmiştir.[2] Tannat üzümü de ülkeye 1870 yılında bir Bask olan Don Pascual Harriague tarafından getirildi.[3]

Uruguay'daki üzüm bağlarının çoğu başkent Montevideo'nun kuzeyindeki tepelerde yer alır.[3][2]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Wine production (tons)". Food and Agriculture Organization. ss. 28. http://faostat.fao.org/site/636/DesktopDefault.aspx?PageID=636#ancor. Erişim tarihi: 2011-2-11. 
  2. ^ a b c Jancis Robinson, ed. (2006). "Uruguay". Oxford Companion to Wine (3rd bas.). Oxford: Oxford University Press. ss. 723. ISBN 0-19-860990-6. 
  3. ^ a b c Uruguay - South America's 'other' wine country, Wink Lorch, wine-pages.com, accessed 2011-03-06
  4. ^ Uruguay is wine world's rising star, The Telegraph 2010-03-19