Komposto

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara
Komposto

Komposto ya da hoşaf, meyvelerin şekerli su ile kaynatılması şeklinde hazırlanan bir tatlı türüdür. Kurutulmuş meyve ile yapılanına hoşaf, taze meyve ile yapılanına komposto denir.

Komposto kelimesi Türkçe'ye İtalyanca'dan,[1] hoşaf ise Farsça'dan girmiştir.[2]


Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]