Düğün pilavı
| Düğün pilavı | |
|---|---|
| Türü | pilav |
| Tipi | pirinç pilavı |
| Servis türü | sıcak |
Düğün pilavı, bir çeşit pirinç pilavıdır.
Yörelere Göre Çeşitleri[değiştir | kaynağı değiştir]
Konya Etli Düğün Pilavı[değiştir | kaynağı değiştir]
Konya Etli Düğün Pilavı 07.03.2011 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1] Konya düğün pilavı düğün, sünnet gibi özel günlerde yapılan bir yemektir.[2]
Eskişehir Düğün Pilavı[değiştir | kaynağı değiştir]
Eskişehir'de yapılan düğün pilavıdır. Malzemeleri pirinç, tavuk ya da kuşbaşı et, nohut, tuz, karabiber ve tereyağıdır.[3]
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 12 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Şubat 2022.
- ^ https://www.jotags.org/2016/vol4_issue4_article10.pdf[ölü/kırık bağlantı]
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 14 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Şubat 2022.