Ağız tadı kurabiyesi

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Ağız tadı kurabiyesi
Alternatif isimÇorum şekerlemesi
Ülke(ler)Türkiye
TürüBisküvi, kurabiye
Tipikurabiye
Ana malzemelertereyağı, pudra şekeri, un

Ağız Tadı Kurabiyesi (Çorum Şekerlemesi),[1] Türk mutfağında yer alan, bir bisküvi veya kurabiye türüdür. Un,pudra şekeri ve tere yağı ile yapılır.[2] Çorum mutfağında yer alır. Leblebi kurabiyesi un yerine leblebi tozu konularak yapılan çeşididir.

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ Alamy, Fotoğraf:. "Çorum şekerlemesi tarifi". Hürriyet. 12 Ağustos 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Mayıs 2021. 
  2. ^ "Çorum'un yöresel lezzeti: Ağız tadı kurabiyesi". TRT Haber. 22 Mayıs 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Mayıs 2021.