Efibadem kurabiyesi

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Efibadem kurabiyesi
Ülke(ler)Türkiye
TürüTatlı kurabiye
TipiUn kurabiyesi
Ana malzemelerTereyağı, un, yumurta, badem, şeker

Efibadem kurabiyesi (Bademli kurabiyesi), (Gliki kurabiyesi), hamurdan yapılan bir çeşit un kurabiyesidir. Yapımında badem içi, un, tereyağı ve şekerden kullanılır. Gökçeada mutfağında yapılır.[1]Bademli, Gökçeada da yapılan bir kurabiyedir.

Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "GASTRONOMİ TURİZMİ VE GÖKÇEADA LEZZET ROTASI". Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi Cilt: 2, Sayı: Ek.1, Bahar: 347-359, 2018 e-ISSN: 2602-3008. 1 Aralık 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Aralık 2022.