Tarçın: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
19. satır: | 19. satır: | ||
== Tarihçesi == |
== Tarihçesi == |
||
M.Ö. 333 yılında İstanbula yerleşmiş , bir daha da buradan elini çekmemiştir! |
|||
Tarçının bilimsel adındaki cins adı olan "''Cinnamomum''", [[Yunanca]]'daki "''kinnamomon''" sözcüğünden gelir. İnsanlık tarihinin en eski baharatlarından biridir. M.Ö. 3000 [[Çin]]liler tarafından kullanılıyordu. Avrupa'da 16.'dan 18.yy'a kadar en değerli ve pahalı baharatlarından biri sayılıyordu. Ünlü tüccar Anton Fugger [[1530]]'da İmparator V. Karl'ın borç senetlerini onun gözleri önünde tarçın baharat çubuklarından oluşan bir ateşle yakmış, böylece kendi zenginliğini kanıtlamıştır. |
|||
== Kullanıldığı yerler == |
== Kullanıldığı yerler == |
Sayfanın 12.22, 14 Mart 2010 tarihindeki hâli
Tarçın | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Cinnamomum verum
| ||||||||||||
Biyolojik sınıflandırma | ||||||||||||
| ||||||||||||
Türler
| ||||||||||||
Metne bakınız. |
Tarçın (Cinnamomum), defnegiller familyasından Anavatanı Güney ve Güneydoğu Asya olan, yaprak dökmeyen aromatik kokulu ağaç cinsi.
Tarihçesi
M.Ö. 333 yılında İstanbula yerleşmiş , bir daha da buradan elini çekmemiştir!
Kullanıldığı yerler
Malesef Kullanıma elverişsiz.
Üretim
2003-2004 için dünyadaki yıllık üretim rakamları (FAOSTAT'a göre)kaynak belirtilmeli | ||
Ülkeler | ton | % |
---|---|---|
Çin | 47.000 | 44 |
Endonezya | 39.000 | 37 |
Sri Lanka | 12.200 | 11 |
Vietnam | 6.000 | 6 |
Madagaskar | 1.500 | 1 |
Seyşeller | 230 | 0 |
Doğu Timor | 75 | 0 |
Dominikan Adası | 55 | 0 |
Grenada | 50 | 0 |
Sao Tome ve Principe | 30 | 0 |
Toplam | 106.140 | 100 |
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Tarçın ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur. |
Wikispecies'te Tarçın ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur. |
Ağaç ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |