Maydanoz: Revizyonlar arasındaki fark

Vikipedi, özgür ansiklopedi
[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
Ahmetlii (mesaj | katkılar)
k 31.155.183.115 tarafından yapılan değişiklikler geri alınarak, FikriyeRıza tarafından değiştirilmiş önceki sürüm geri getirildi.
Etiket: Geri döndürme
Maggnesium (mesaj | katkılar)
Sözcüğün etimolojisi eklendi.
22. satır: 22. satır:


Maydanozgiller familyasından; tohumları ufak ve esmerdir. Meyvelerinin içeriğinde uçucu bir yağ ile apiin adlı bir glikozit vardır. Kökünde, biraz uçucu yağ, müsilaj ve apiin vardır. Yaprakları, kökü ve meyvesi kulanılır.
Maydanozgiller familyasından; tohumları ufak ve esmerdir. Meyvelerinin içeriğinde uçucu bir yağ ile apiin adlı bir glikozit vardır. Kökünde, biraz uçucu yağ, müsilaj ve apiin vardır. Yaprakları, kökü ve meyvesi kulanılır.

== Etimoloji ==
[[Nişanyan Sözlük]] yazarı [[Sevan Nişanyan]]'a göre sözcüğün kökeni şu şekildedir:

"[[Arapça]] aynı anlama gelen ''maḳdanus'' veya ''maˁdanus'' مقدنس/معدنس  sözcüğünden alıntıdır. Arapça sözcük Orta Yunanca ''makedonísion'' μακεδονίσιον  "makedonya otu, maydanoz" sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük ''Makēdonía'' "Makedonya" özel adından türetilmiştir."<ref>{{Web kaynağı|url=https://nisanyansozluk.com/?k=maydanoz|başlık=maydanoz|erişimtarihi=2021-02-19|çalışma=Nişanyan Sözlük}}</ref>


== Dış bağlantılar ==
== Dış bağlantılar ==

Sayfanın 07.31, 19 Şubat 2021 tarihindeki hâli

Maydanoz
Biyolojik sınıflandırma
Âlem: Plantae
Klad Angiosperms
(Kapalı tohumlular)
Klad Eudicots
(İki çenekliler)
Klad Core eudicots
Klad Asterids
Klad Euasterids II
Takım: Apiales
Familya: Apiaceae
(Maydanozgiller)
Cins: Petroselinum
Tür: P. crispum
Petroselinum crispum
Mill.) Nyman & A.W.Hill

Maydanoz (Petroselinum crispum), yeşil renkli, damarlı bir bitki türüdür. Yaprakları baharat olarak kullanılmaktadır.

Ağustos-Eylül ayları arasında, beyaz renkli çiçekler açan, kazık köklü, 30–100 cm boylarında, iki yıllık otsu bir bitki. İlk yıl bir yaprak rozeti, ikinci yıl ise bir gövde meydana getirir. Rutubetli ve sulak toprakları sever. Gövdeleri dik, tüysüz, köseli, içi bos ve çok dallı, yaprakları saplı, parçalı ve koyu yeşil renklidir. Çiçekler şemsiye şeklinde toplanmıştır. Yaprakları tüysüz, yeşilimsi, esmer renkli, armut seklinde ve özel kokuludur.

Maydanozgiller familyasından; tohumları ufak ve esmerdir. Meyvelerinin içeriğinde uçucu bir yağ ile apiin adlı bir glikozit vardır. Kökünde, biraz uçucu yağ, müsilaj ve apiin vardır. Yaprakları, kökü ve meyvesi kulanılır.

Etimoloji

Nişanyan Sözlük yazarı Sevan Nişanyan'a göre sözcüğün kökeni şu şekildedir:

"Arapça aynı anlama gelen maḳdanus veya maˁdanus مقدنس/معدنس  sözcüğünden alıntıdır. Arapça sözcük Orta Yunanca makedonísion μακεδονίσιον  "makedonya otu, maydanoz" sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Makēdonía "Makedonya" özel adından türetilmiştir."[1]

Dış bağlantılar

  1. ^ "maydanoz". Nişanyan Sözlük. Erişim tarihi: 2021-02-19.