İçeriğe atla

Tofindi

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Rosto şeklinde bir tofindi

Tofindi (tofu ve hindi sözcüklerinden oluşan bir birleşik sözcük), genellikle baharatlarla tatlandırılan ekmeğin içine doldurulan tofu veya buğday gluteninden yapılan et ikamesidir.[1]

  1. ^ Decarbo, Beth (13 Kasım 2008). "Any Way You Slice It, It's Not Turkey". The Wall Street Journal. 22 Ağustos 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Kasım 2020.