Tartışma:Kuymak
Konu ekleGörünüm
Vikiproje Mutfak | (Başlangıç-sınıf, Az-önem) | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Vikiproje Azerbaycan | (Başlangıç-sınıf, Az-önem) | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Kuymak veya yağlaş (yağlı aş) Erzurum'da yağlı olarak ta biliniyor.
ığdır usulü kuymak
[kaynağı değiştir]ığdır'da yapılan kuymakta da mısır unu mu kullanılıyor? turanstudio 11:12, 25 Temmuz 2011 (UTC)
madde ismi
[kaynağı değiştir]madde ismi yeniden düzenlenmeli. madde de kuymağın tanımı mısır lapası yazılmış. mısır lapası denilen yemeğin yöresel farklı isimleri var (yağlaş, gazkaldıran, rize'de mıhlama-muhlama). kuynak ise süt kaymağından yapılan bir yemek. turanstudio 11:18, 25 Temmuz 2011 (UTC)
- Rize usülü konusu var zaten.Rizede farklı isim ve farklı malzemeden yapılmaktaysa başlık altına ekleyebilirsiniz ----MetiNRomaNmesaj 11:19, 25 Temmuz 2011 (UTC)
- derdim rizede yapılan muhlama tarifi değil. madde ismi. kuymak tarifini araştırıp ekleyeceğim. turanstudio 11:27, 25 Temmuz 2011 (UTC)