Su teresi

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
Su teresi
Nasturtium officinale
Watercress (2).JPG
'Nasturtium officinale'
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Plantae
Klad Angiosperms
(Kapalı tohumlular)
Klad Eudicots
(İki çenekliler)
Klad Rosids
Klad Brassicales
Klad Brassicaceae
Takım: Nasturtium
Cins: '''''N. officinale'''''
Türler

Nasturtium nasturtium-aquaticum (L.) H. Karst.

Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek

Sisymbrium nasturtium-aquaticum L.

Su teresi, botanik adı ile Nasturtium officinale, hızlı büyüyen, sucul ya da yarı sucul yıllık bitkidir. Avrupa ve Asya'ya yerlidir. İnsanlar tarafından tüketilen yapraklı bitkidir. Brassicaceae ailesine mensuptur. Bahçe teresine akrabadır.

Biberli, keskin, mayhoş bir lezzeti ile bilinir. Sığ ve sulak alanda yetişir. 8–10 cm uzunluğunda ve genişliğinde yaprakları vardır. Dört yapraklı beyaz çiçekleri vardır. Su teresi keskin kokulu ve baharatlı bir bitkidir. Bazen "Çin teresi" olarak da adlandırılır.

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]