Lale Lokantası
Lale Lokantası, 1973 yılından beri Rize'nin Çayeli ilçesinde faaliyet gösteren bir restorandır.
Tarihçe[değiştir | kaynağı değiştir]
Restoran, Lale Köfte Salonu adıyla 1973 yılında Ali Osman Temurci ve Mehmet Ümit tarafından 8 masa ve 32 sandalye ile hizmet verecek şekilde kuruldu. 1995 yılında restoranda satılanlar köfte ile sınırlı olmadığından isim değişikliğine gidildi. Lokanta, Anadolu Halk Mutfağı Derneği'nin 2012'de düzenlendiği Mutfak Kültürü Ödülleri'nde Doğu Karadeniz Bölgesi yöresel mutfağını en iyi temsil eden restoran ödülünü aldı. Restoran, 2019 yılı itibarıyla 2015 yılından beri her yıl Tripadvisorın verdiği mükemmellik sertifikasını aldı. 2017 yılında Hürriyet gazetesinin ekibince Türkiye'deki en iyi ikinci kuru fasulyeci seçildi. Aynı sene YEDY Gastronomik Derecelendirme Sistemi tarafından 2017 Yılının Yükselenleri listesine dahil edildi. Günümüzde restoran, 400 metrekare alanda 300 sandalye ile hizmet vermektedir.[1]
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ Eren Erkılıç (2019). "Lale Lokantası". turkiyeturizmansiklopedisi.com. Erişim tarihi: 24 Haziran 2024.