Kurutulmuş meyve
Görünüm
Kurutulmuş meyve | |
---|---|
Bölgesi | Akdeniz, Mezopotamya |
Türü | meyve |
Servis şekli | sıcaklığı |
Ana malzemeler | Meyve, şeker şurubu, baharatlar |
Kurutulmuş meyve, bir meyve türüdür. Orijinal su içeriğinin çoğu doğal olarak, güneşte kurutma, özel kurutucular veya dehidratörler kullanılarak uzaklaştırılır.[1][2]
Günümüzde kurutulmuş meyve tüketimi yaygındır. Satılan kuru meyvelerin neredeyse yarısı kuru üzümdür, ardından da hurma, kuru erik, incir, kayısı, şeftali, elma ve armut gelir. Papaya, kivi ve ananas gibi kurutulmuş meyve olarak satılan bazı ürünler çoğunlukla şekerlenmiş meyvedir.[3]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Arşivlenmiş kopya". 24 Haziran 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Mayıs 2020.
- ^ https://www.crazymasalafood.com/20-different-types-dry-fruits/amp/[ölü/kırık bağlantı]
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 3 Ağustos 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Mayıs 2020.