Keklik otu

Vikipedi, özgür ansiklopedi
20.54, 14 Mart 2016 tarihinde Vikiçizer (mesaj | katkılar) tarafından oluşturulmuş 16799880 numaralı sürüm (→‎Kaynaklar: düzeltme AWB ile)
Keklik Otu
Keklik Otu Çiçeği
Biyolojik sınıflandırma
Âlem: Plantae
Takım: Lamiales
Familya: Lamiaceae
Cins: ''Origanum''

Keklik Otu (Origanum vulgare) nane (Lamiaceae) familyasından, anavatanı Akdeniz bölgesi olan genellikle yemeklerde kullanılan bir bitki türüdür.

Kullanımı

Mutfak

Genellikle akdeniz ve latin amererika mutfağında kullanılır. Türk mutfağında ise özellikle kuzu eti için kullanılır

Kurutulmuş Keklik Otu

Geleneksel Tıp

Balıkesir yöresinde keklik otunun yapraklarından yapılan çayın şeker hastalığına iyi geldiği söylenir.[1]

Kaynaklar

  1. ^ 1 Halk Arasında Diyabete Karşı Kullanılan Bitkiler (Türkiye)-II, Sayfa 11