İçeriğe atla

Helvacı kabağı

Vikipedi, özgür ansiklopedi
20.11, 27 Mayıs 2016 tarihinde Selahattin ilhan (mesaj | katkılar) tarafından oluşturulmuş 17131848 numaralı sürüm (→‎Dış bağlantılar)
Helvacı kabağı
Biyolojik sınıflandırma
Âlem: Plantae
Bölüm: Magnoliophyta
(Kapalı tohumlular)
Sınıf: Magnoliopsida
(İki çenekliler)
Takım: Cucurbitales
Familya: Cucurbitaceae
(Kabakgiller)
Cins: Cucurbita
Tür: C. maxima
Cucurbita maxima
Duchesne

Helvacı kabağı (Cucurbita maxima), kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasından bir kabak türü.

Meyvesi küremsidir ya da basık küremsidir. Üzeri dilimli, pürtüklü veya düz, kirli sarı ya da kırmızımtırak renklidir. Etli kısmı sarı-turuncu renkte olup, genellikle tatlı yapılarak yenir.