Habzun mulavah

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Habzun mulavah
Ülke(ler) Yemen
TürüEkmek
Ana malzemelerMilföy hamuru, nigella sativa, ghee ve yağ

Habzun mulavah (Arapçaخبز ملوح) Yemen mutfağına ait tandırda pişirilen pidedir.[1][2][3][4][5] Genelde haftasonları bal ve yağla yenir.

Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Food trails: the rich history of Yemeni cuisine". The National (İngilizce). 17 Ekim 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ocak 2020. 
  2. ^ "This tiny African nation sees refugees as an opportunity - not a burden". International Business Times UK (İngilizce). 13 Ekim 2016. 14 Ekim 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ocak 2020. 
  3. ^ "Yemeni Malawah Bread". Sheba Yemeni Food. 4 Nisan 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. 
  4. ^ Tok, Teddy (20 Kasım 2019). "Caps-Asian Every Night: Eat Better. Feel Alive". David Tok Llp – Google Books vasıtasıyla. 
  5. ^ "خبز الملوح اليمني بالفرن| مطبخ سيدتي". kitchen.sayidaty.net (Arapça). 10 Ağustos 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Ocak 2020.