Fosfolipaz

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Farklı fosfolipaz türlerinin işledikleri noktaları gösteren bir diyagram. Hem PLA1, hem de PLA2 etkinliğine sahip olan enzimlere PLB (fosfolipaz B) adı verilir.

Fosfolipaz, fosfolipitlerin yağ asitleri ve başka lipofilik maddelere hidrolizini gerçekleştiren enzim türü. Katalizörlüğünü yaptıkları reaksiyon türüne göre dört ana sınıfa ayrılırlar: