Kaşkaval (peynir)
Kaşkaval sarı renkli, özel bir koyun peyniridir. İtalyanca caciocavallo kelimesinden türemiştir. TDK Sözlükte tanımı "Tekerlek biçiminde, sarı renkte, kaşara benzeyen bir tür peynir" olarak verilmiştir.
 |
Wikimedia Commons'ta Kaşkaval (peynir) ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |