Balık-ekmek
Balık ekmek, Türk mutfağında yaygın bir sokak yemeğidir. Türk ekmeği, balık ve çeşitli sebzelerle servis edilen sandviç türüdür. Genellikle Eminönü meydanında tekneden direkt olarak satılır.
İsmi, sandviçin ana maddeleri balık ve ekmek kelimelerinin birleşiminden oluşur.
Dış bağlantılar
- http://www.seriouseats.com/2012/11/a-sandwich-a-day-balik-ekmek-in-istanbul.html30 Eylül 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.