Vaccinium vitis-idaea

Vaccinium vitis-idaea
Biyolojik sınıflandırma
Âlem: Plantae Bölüm: Magnoliophyta (Kapalı tohumlular) Sınıf: Magnoliopsida (İki çenekliler) Takım: Ericales Familya: Ericaceae (Fundagiller) Cins: Vaccinium Tür: V. vitis-idaea
İkili adlandırma
Vaccinium vitis-idaea L.

Vaccinium vitis-idaea(Lingonberry)(Kekreyemiş), fundagiller (Ericaceae) familyasından kuzey yarımkürenin kuzeyinde, Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya'da yetişen bir yaban mersini türü.

Alt türleri

• Vaccinium vitis-idaea var. vitis-idaea L. — syn. Vaccinium vitis-idaea subsp. vitis-idaea.
• Vaccinium vitis-idaea var. minus Lodd. — syn. Vaccinium vitis-idaea subsp. minus (Lodd.) Hultén.

Kullanımı

Vaccinium vitis-idaea(Lingon Berry) reçeli, patates püresi, kornişon turşusu ve üzerine dökülen özel sosu ile servis yapılmış İsveç köftesi

Vaccinium vitis-idaea(Lingonberry)(Kekreyemiş) reçeli

Kuzey, Orta ve Doğu Avrupa'da, daha çok İskandinavya, the Baltık ülkeleri, Almanya, Avusturya, İsviçre, Çek Cumhuriyeti, Polonya, Slovenya, Slovakya, Romanya, Rusya, Ukrayna gibi ülkelerde sevilen meyvedir.

Kaynakça

• http://www.vidivodo.com/video/dr-oz-show-yuksek-antioksidanli-kekreyemis/972615