Çubuk kraker
Çubuk kraker, genellikle undan yapılan bir bisküvi türüdür. Çubuk krakerler farklı uzunlukda ve yoğunlukda olabilirler. Tuz, herbo, tohum, peynir gibi tatlandırıcılar veya baharatlar, hamurun içine eklenebilir veya pişirmeden önce üstüne serpilir.[1] Ayrıca çubuk krakerler şekerli, çikolatalı, kremalı ve başka lezzetlere de sahiptirler.
Çubuk krakerler tüm dünyada en fazla tüketilen ürünlerden biridir. Farklı ülkelerin farklı şekilli krakerleri bulunuyor. Örnek olarak bu türleri vardır.
- Pocky - Japon şirketi Ezaki Glico tarafından üretilen çubuk kraker.[2]
- Mein gon (kraker) - Çin usüllü Amerika mutfağında kullanılan kraker türü.
- Pepero (kraker) - Güney Kore şirketi Lotte Confectionery tarafından üretilen çubuk kraker.
- Yan Yan (bisküvi) - Japonya şirketi Meiji Seika tarafından üretilen çubuk kraker.[3]
Kaynakça
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 23 Mart 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Mart 2018.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 18 Eylül 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Mart 2018.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 16 Aralık 2005 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Mart 2018.