Bülbülyuvası
Bülbülyuvası, Türk mutfağına ait bir hamur tatlısı. Adını yuvarlak biçimi ve ortasının çukur olması sebebiyle almıştır. Pişirildikten sonra üzerine ılık şerbet dökülür. Servis edilmeden önce ortası Antep fıstığı ile doldurulur.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- Atabay, Banu (2004). Mütevazı Lezzetler İkramlar. Kültür Yayınları. ISBN 975-92047-0-3. 2009-04-27.
- "bülbülyuvası". Güncel Türkçe Sözlük. Türk Dil Kurumu. 2009-04-27.
Dış bağlantılar
Tatlı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |