İçeriğe atla

Becel

Vikipedi, özgür ansiklopedi
12.17, 9 Ekim 2020 tarihinde Khutuck Bot (mesaj | katkılar) tarafından oluşturulmuş 23664151 numaralı sürüm (Bot: Kaynak ve içerik düzenleme (hata bildir))
Becel
TürGıda
SahibiUnilever
KökeniHollanda
Çıkış1960
Satış alanıGıda ürünleri
SloganKalbiniz Değerlidir
Web sitesiResmi sitesi

Becel, Unilever grubuna ait bir margarin markasıdır. Amerika Birleşik Devletleri, İrlanda, İspanya, Polonya, Çek Cumhuriyeti, Avustralya, Yeni Zelanda ve Güney Afrika Cumhuriyeti'nde "Flora"(ingilizce:Flora 12 Ağustos 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.), Fransa'da Fruit d'Or İsrail'de Mazola ve Amerika Birleşik Devletleri'nde Promise ismi ile biliniyor.

Geliştirilmesi

1950'li yıllarda kalp hastalıklarının artması ve yüksek kolesterol seviyelerinin yaygınlaşması, bu hastalıklara karşı bir gıda ürünün çıkarılmasını gerekli kıldı. Unilever, bu margarini ilk olarak Hollanda'da, 1960'lı yıllarda geliştirmeye başladı. Yeni ürün o zamana kadar kullanılan geleneksel yağlara,eritilmiş iç yağlara,tereyağı ve margarinlere alternativ olarak hazırlanmıştır. Becel ismi "Blood Cholesterol Lowering" (TürkçeKan Kolesterolü Düşürücü) kelimelerinin baş harflerinin kısaltılmışı "BCL" harflerinden türetilmiştir. Bu margarindeki kolesterol düşürücü etki, üründe kullanılan yağın, trigliserit profillerinin değiştirilmesi sonucu, çoklu doymamış yağ asidilerinin (PUFA) artışıyla sağlanmıştır.

Kaynakça

Dış bağlantılar