Sakızcılar, Bozkurt
| Sakızcılar | |
|---|---|
 | |
 | |
| Ülke |  Türkiye |
| İl | Kastamonu |
| İlçe | Bozkurt |
| Coğrafi bölge | Karadeniz Bölgesi |
| Nüfus (2018) | |
| • Toplam | 100 |
| Zaman dilimi | UTC+03.00 (TSİ) |
| İl alan kodu | 0366 |
| İl plaka kodu | 37 |
| Posta kodu | 37660 |
Resmî site [1] | |
Sakızcılar, Kastamonu ilinin Bozkurt ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe
Köy ile ilgili bilinen en eski bilgiler 200 yıl öncesine dayanmaktadır. Köyün hangi tarihte, kimler tarafından kurulduğu ile ilgili net bir bilgi bulunmamaktadır.
Kültür
Genel olarak köyün gelenek ve görenekleri hakkında yazılı bir bilgi yoktur.
İmece: Anadolunun diğer köylerinde olduğu gibi burada da köylü halk, imeceye giderek, tarla bağ bahçe işlerinde birbirlerine yardım etmektedir.
Düğünleri: Eskiden köydeki ve civar köylerdeki evler tek tek dolaşılınarak, davetiye yerine bisküvi, ve gofret ile ahali düğüne davet edilirdi. Davul-zurnalı ve köçekli düğünler, düğün öncesi ve sonrası misafirlere yemek ikramı(gişi), gelin görme (semed) düğünlerin belirgin özelliklerindendir.
Yemek Kültürü:
Dürüm (Islama, banduma)
Tirit (tirilti, pıhtı); genelde büyükbaş hayvanın kelle kısmındaki etlerden yapılan, dondurlduktan sonra yenen bir çeşit yemek
Kara Lahana (Kara Mancar);bulgurlu ve patatesli kara mancar yeği, sarması-dolması...
Sarımsaklı patates yoğurtlusu
Yumurtalı Hodan (Zılgıt)
Çorba Çeşitleri: Sütlü, Ovalama Çorbası Kızılcık (Kiren; kızılcıktan (kirenden) yapılan sarmısaklı bir çeşit tarhana çorbası. Köydeki adı ekşi tarhana anlamında "eştana" dır
Sopa Karıştırması; bir çeşit hamur yemeğidir...
İç; oklava ile açılan hamur küçük küçük parçalara doğranıp kurutulur. Yemek için, üzerine çok sıcak haldeki et yemeği dökülür. Genelde düğün yemeğidir...
Ekmek Çeşitleri: Köyde herkesin kapısını önünde mutlaka fırın vardır ve bu fırınlarda "somun" olarak adlandırılan mayalı ekmekler pişirilir. Bazlamaç; eskiden odun ateşi üzerinde, şidi ise genelde tüplüveya elektirk sac üzerinde pişirilen bir çeşit yağlı gözleme Tepsi Ekmeği; odun ateşiyle yanan kuzine lerde tepsi içinde pişirilen bir çeşit ekmek.
Hamurlu
Gözleme
Coğrafya
Kastamonu iline 110 km, Bozkurt ilçesine 15 km uzaklıktadır. Bozkurt ilçesinin orta kesiminde, ilçe merkezinin ortasından geçmekte olan Ezine Çayı'nın kuzeybatısında yükselen dik arazi üzerinde Çıkrıkkapı Tepesi eteklerinde kurulmuştur. Doğusunda Ezine Çayı, batısında ve güneyinde Kızılcaelma Köyü, kuzeyinde ise Kestanesökü Köyü ile komşudur. Sakızcı, Demirci(Merkez), Yanık, Molla, Gürücek ve Calay adındaki 6 yerleşim biriminden oluşur.
Nüfus
2000 yılı Genel Nüfus Sayımı sonuçlarına göre köyde bulunan 88 hanede 117 kişi yaşamaktadır. Nüfusun büyük bir kısmını Zonguldak maden ocaklarında ve İstanbulda çalışıp, geri dönen emekliler oluşturur.
| Yıllara göre köy nüfus verileri | |
|---|---|
| 2007 | 165 |
| 2000 | 117 |
| 1997 | |