Tarhun

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara

Tarhun baharat olarak kullanılan bir bitkidir.

Kuzey yarım kürede yaygın olarak yetişir. Boyu 120-150 cm.'dir. Yaprakları 2-8 cm. uzunluğunda, 2-10 mm genişliğindedir. Kökeni Sibirya'dır, buradan tüm Avrasya'ya yayılmıştır.

[değiştir] Kullanımı

Baharat olarak fransız yemeklerinde çok sık kullanılır. Anadolu'da da kesme çorbası, salata gibi yemeklere konur. Ayrıca Azerbaycan, Ermenistan, Gürcistan ve Rusya'da Tarhun isimli gazlı içeceğe tat vermesi için kullanılır.

[değiştir] Etkileri

  • zararsız ve etkili bir iştah açıcıdır.
  • sindirim salgılarını artırarak sindirimi kolaylaştırır.
  • mide ve bağırsak gazlarını söktürücüdür.
  • idrar söktürücüdür.
  • güçlendirici tonik etkisi vardır.
  • antiseptik,
  • kramp çözücü,
  • adet düzenleyici,
  • kurt düşürücüdür.
  • gaz şişkinliklerinde,
  • hıçkırıkta,
  • hava yutmada,
  • kansızlık ve
  • sindirim bozukluklarında dahili olarak kullanılır
Kişisel araçlar
Ad alanları
Türevler
Eylemler
Gezinti
Katılım
Yazdır/dışa aktar
Araçlar
Diğer diller