Süt
Vikipedi, özgür ansiklopedi
 |
Bu madde ya da bir kısmı, Vikipedi standartlarına uygun değildir ve bu nedenle düzenlenmesi gerekmektedir. Maddeyi Vikipedi standartlarına uygun biçimde düzenleyip, geliştirerek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. NOT: Gerekli değişiklik yapılmadan bu şablon kaldırılmamalıdır. Bu madde Kasım 2009 tarihinden beri, düzenleme isteğiyle etiketlidir. |
 |
Bu maddedeki veya bölümdeki bilgilerin eksik ve/veya yetersiz olduğu yönünde kuşkular bulunmaktadır. Konuyla ilgili tartışma için maddenin tartışma sayfasına bakabilirsiniz. Maddeyi geliştirerek ya da konuyla ilgili tartışmaya katılarak Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. |
[değiştir] Yararları
- Büyüme ve gelişmeyi sağlar. Vücudu sağlamlaştırır, güçlendirir.
- Kemik erimesini önler
- Mikrobik enfeksiyonlara karşı etkilidir
- Mide rahatsızlıkların yaptığı açıklamaya göre Süt içtikten sonra bir bardak civarında su içilmelidir.Çünkü ağızda kalan süt bekliyerek bakteri oluşumuna neden olmaktadır. [kaynak belirtilmeli]
- VE EN ÖNEMLİSİ ANNENİN MEMELERİNİ EMMEYİ SAĞLAR XD muhuhahaHAAAAAAA!!!!!!!!!!
[değiştir] Bileşimi
Süt Kompozisyonu Analizi, 100 gram için:
| Bileşenler | Birim | İnek | Keçi | Koyun | Bufalo |
|---|---|---|---|---|---|
| Su | grm | 87,8 | 88,9 | 83,0 | 81,2 |
| Protein | grm | 3,2 | 3,1 | 5,4 | 4,5 |
| Yağ | grm | 0.a | |||
| Karbonhidrat | grm | 5,1 | 4,9 | ||
| Enerji | K cal | 66 | 60 | 95 | 110 |
| K J | 275 | 253 | 396 | 463 | |
| Şeker (Laktaz) | grm | 4,8 | 4,4 | 5,1 | 4,9 |
| Yağ Asidi: | |||||
| Doymuş | grm | 2,4 | 2,3 | 3,8 | 4,2 |
| Tek-doymamış | grm | 1,1 | 0,8 | 1,5 | 1,7 |
| Çoklu-doymamış | grm | 0,1 | 0,1 | 0,3 | 0,2 |
| Kolesterol | mg | 14 | 10 | 11 | 8 |
| Kalsiyum | iu | 120 | 100 | 170 | 195 |
