Pancar

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara
Vikipedi:TaksokutuVikipedi:Taksokutu
Pancar
Beta vulgaris subsp. vulgaris
Beta vulgaris subsp. vulgaris
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Plantae (Bitkiler)
Klad Angiosperms
(Kapalı tohumlular)
Klad Eudicots
(İki çenekliler)
Klad Core eudicots
Takım: Caryophyllales
Familya: Amaranthaceae
(Ispanakgiller)
Cins: Beta
Tür: B. vulgaris
İkili adı
Beta vulgaris
Linnaeus
Dış bağlantılar
Commons-logo.svg Wikimedia Commons'ta Pancar ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
Wikispecies-logo.svg Wikispecies'te Pancar ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.
Pancar pekmezi.

Pancar (Beta vulgaris), bir çiçekli bitkiler familyası olan Amaranthaceae (ıspanakgiller) içinde bulunan Beta cinsinin en bilinen türüdür. Güney İsveç ve Britanya Adaları'ndan başlayarak Avrupa'nın batı ve oradan da tüm Akdeniz kıyılarınca uzanan bir bölgeye has olan pancar, yumru kökleri ve yaprakları ve şeker pancarı gibi çeşitleriyle, ekonomik olarak önemli bir bitkidir.

Türkiye'nin bazı yörelerinde pazı (yaban pancarı) bitkisi de pancar olarak bilinir. Doğu Karadeniz bölgesinin birçok yerinde de kara lahana, "pancar" olarak adlandırılır. İç Anadolu bölgesinde oldukça fazla yetişir

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]