Pain au chocolat

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara
Pain au chocolat (Belçika'daki bir fırından).

Ses bağlantısına git Pain au chocolat , Fransız mutfağından bir pasta. Çikolatalı ekmek anlamına gelir. Güneybatı Fransa ve Kanada'da chocolatine, Brüksel ve Burgonya'da ise couque au chocolat olarak da anılır.

Puf böreği veya croissant'a benzeyen ve küp şeklinde oluşturulmuş ince tabakalı mayalı hamur ile içinde bulunan çikolata parçalarından oluşur.

Fransa'da çoğu kez sıcak tutularak veya sipariş aldıktan sonra fırınla ısıtarak satılır. Genelde pastaneler ve genelde süpermarketlerde croissant'ın yanına konulur.