Pain au chocolat
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Pain au chocolat , Fransız pasta. Güneybatı Fransa ve Kanada'da chocolatine, Brüksel ve Burgonya'da ise couque au chocolat olarak da anılır. Pain au chocolat'ın Türkçe çevirisi çikolatalı ekmek anlamına gelir Puf böreği veya croissant'a benzeyen ve küp şeklinde oluşturulmuş ince tabakalı mayalı hamur ile içinde bulunan çikolata parçalarından oluşur.
Fransa'da çoğu kez sıcak tutularak veya sipariş aldıktan sonra fırınla ısıtarak satılır. Genelde pastaneler ve genelde süpermarketlerde croissant'ın yanına konulur.
Wikimedia Commons'ta
Pain au chocolat ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunmaktadır.
 |
Tatlı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. |
