Havuç

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Git ve: kullan, ara
Vikipedi:TaksokutuVikipedi:Taksokutu
Havuç

Bilimsel sınıflandırma
Alem: Plantae (Bitkiler)
Bölüm: Magnoliophyta
(Kapalı tohumlular)
Sınıf: Magnoliopsida
(İki çenekliler)
Takım: Apiales
Familya: Apiaceae
(Maydanozgiller)
Cins: Daucus
Tür: D. carota
Binominal adı
Daucus carota
L.

Havuç (Daucus carota), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından, koni biçimindeki etli kökü için sebze olarak yetiştirilen iki yıllık otsu bir kültür bitkisi.

Akdeniz ülkelerinde, Afrika'da, Avustralya'da, Yeni Zelanda'da ve Amerika'da çok yaygın olan bir sebzedir. 60 türlerden fazla bilinmektedir.

En yaygın olan biçme havuç (Daucus sativus, Daucus carota).

Değişik renklerde havuç türleri.


[değiştir] Dış bağlantılar

Wikimedia Commons'da Havuç ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
Wikispecies'de Havuç ile ilgili taksonomi bilgileri bulunur.