İçeriğe atla

Pomelo: Revizyonlar arasındaki fark

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Etkileşimli olarak geçmişe göz at
[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
← Önceki sürümle aradaki farkSonraki sürümle aradaki fark →
İçerik silindi İçerik eklendi
GörselVikimetin
Khutuck Bot (mesaj | katkılar)
Botlar
1.116.506 değişiklik
k Kaynaklar ve referanslarda düzenleme
Gogolplex (mesaj | katkılar)
Devriyeler
7.783 değişiklik
düzenleme.
14. satır: 14. satır:
|}}
|}}


'''Şadok''' ([[İngilizce]]: ''shaddock'')<ref>Bu adı bu meyvenin tohumlarını [[Malay Yarımadası]]'ndan,[[Karaibler]]e 18.yy sonunda getiren İngiliz deniz kaptanı [[Kaptan Shaddock]]'tan bu adı almaktadır.</ref> '''Çin greyfurdu''' diye de bilinen pomelo (Latince: ''Citrus maxima'') sedef otugiller ailesinin alt oymaklarından [[Narenciye|Turunçgiller]]e bağlı [[Narenciye|Citrus]] cinsinin bir türü olan ağaca ve meyvesine verilen addır. Pomelo aynı zamanda turunçgiller içinde en büyük meyvelere sahip olan türdür. Meyvelerinin çapı 15–25&nbsp;cm'i bulabileceği gibi<ref>[http://www.sfgate.com/cgi-bin/article.cgi?file=/c/a/2004/12/25/HOG7FAFSVC1.DTL&type=printable Growing the granddaddy of grapefruit], SFGate.com, December 25, 2004</ref>. Ağırlıkları 2 kilograma kadar çıkabilir.
'''Şadok''' ([[İngilizce]]: ''shaddock'')<ref>Bu adı bu meyvenin tohumlarını [[Malay Yarımadası]]'ndan,[[Karaibler]]e 18.yy sonunda getiren İngiliz deniz kaptanı [[Kaptan Shaddock]]'tan bu adı almaktadır.</ref> '''Çin greyfurdu''' diye de bilinen '''pomelo''' (Latince: ''Citrus maxima'') sedef otugiller ailesinin alt oymaklarından [[Narenciye|Turunçgiller]]e bağlı [[Narenciye|Citrus]] cinsinin bir türü olan ağaca ve meyvesine verilen addır. Pomelo aynı zamanda turunçgiller içinde en büyük meyvelere sahip olan türdür. Meyvelerinin çapı 15–25&nbsp;cm'i bulabileceği gibi<ref>[http://www.sfgate.com/cgi-bin/article.cgi?file=/c/a/2004/12/25/HOG7FAFSVC1.DTL&type=printable Growing the granddaddy of grapefruit], SFGate.com, December 25, 2004</ref>. Ağırlıkları 2 kilograma kadar çıkabilir.
''Jeruk Bali, '''''lusho fruit,''' ya da '''jabong,''' '''pompelmous''' ya da [[Tamil]] lehçesinde ''pampa limāsu'', (பம்பளி மாசு)<ref>{{Web kaynağı | url = http://books.google.de/books?id=mJc3AAAAIAAJ&q=pompelmoes#v=snippet&q=pompelmoes&f=false | başlık = Nederlands etymologisch woordenboek, 1997, Jan de Vries | yayıncı = Books.google.de | tarih = | erişim tarihi = 07-01-2012 | arşivurl = http://web.archive.org/web/20111119053935/http://books.google.de/books?id=mJc3AAAAIAAJ&q=pompelmoes | arşivtarihi = 19 Kasım 2011}}</ref>, ''Pompous limonu'' bilinen diğer adlarıdır.
''Jeruk Bali, '''''lusho fruit,''' ya da '''jabong,''' '''pompelmous''' ya da [[Tamil]] lehçesinde ''pampa limāsu'', (பம்பளி மாசு)<ref>{{Web kaynağı | url = http://books.google.de/books?id=mJc3AAAAIAAJ&q=pompelmoes#v=snippet&q=pompelmoes&f=false | başlık = Nederlands etymologisch woordenboek, 1997, Jan de Vries | yayıncı = Books.google.de | tarih = | erişim tarihi = 07-01-2012 | arşivurl = http://web.archive.org/web/20111119053935/http://books.google.de/books?id=mJc3AAAAIAAJ&q=pompelmoes | arşivtarihi = 19 Kasım 2011}}</ref>, ''Pompous limonu'' bilinen diğer adlarıdır.
== Sınıflandırma ==
== Etnimoloji, Kültürleri, Kullanımı ==
Kimi zaman [[Ağaç kavunu]] olarak da bilinen [[Citrus medica]] ile karıştırılsa da bu iki tür birbirinden ayrıdır. Zira Citrus medica şekil olarak Pomelo'dan daha küçük olup, ekşi ve acımsı bir tada sahiptir; bu sebeple de pek yenilmeyip daha çok hamur işleri v.s'ye karıştırılıp kullanılmaktadır.
Pomelo bir narenciye türüdür. Kimi zaman [[Ağaç kavunu]] olarak da bilinen [[Citrus medica]] ile karıştırılsa da bu iki tür birbirinden ayrıdır. Zira Citrus medica şekil olarak Pomelo'dan daha küçük olup, ekşi ve acımsı bir tada sahiptir; bu sebeple de pek yenilmeyip daha çok hamur işleri v.s'ye karıştırılıp kullanılmaktadır.
⚫
Oysaki, Pomelo tad olarak tatlı [[greyfurt]] meyvesine benzer.<ref>{{Web kaynağı | url = [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/grapefruit.html#Origin%20and%20Distribution Grapefruit] | başlık = Grapefruit | yayıncı = Hort.purdue.edu | tarih = | erişimtarihi =12 Mayıs 2012| arşivengelli = evet}}</ref> Zaten greyfurt [[portakal]] ile pomelo'nun doğal bir melezidir.
⚫
Bununla birlikte pomelo, sadece greyfurt değil bilinen portakalında atalarından biridir. Zira [[Citrus sinensis|Citrus × sinensis]] olarak bilinen portakalın pomelo ile [[mandalina]] ([[Citrus reticulata]])'nın melezi olduğu sanılmaktadır.<ref name="Nicolosi">{{Dergi kaynağı|doi=10.1007/s001220051419 |başlık=Citrus phylogeny and genetic origin of important species as investigated by molecular markers |yıl=2000 |soyadı1=Nicolosi |ad1=E. |soyadı2=Deng |ad2=Z. N. |soyadı3=Gentile |ad3=A. |soyadı4=La Malfa |ad4=S. |soyadı5=Continella |ad5=G. |soyadı6=Tribulato |ad6=E. |journal=TAG Theoretical and Applied Genetics |cilt=100 |sayı=8 |sayfalar=1155–1166}}</ref> Bunun yanında Pomelo, Frua türü mandalina ile hibrit halde (Citrus reticulata x Citrus maxima) olarak adlandırılan "kokteyl greyfurdu" da denen [[Mandelo]]'yu ;[[Citrus tangerina]] adlı bir türle çaprazlandığında ise [[Citrus × tangelo]]'yu oluşturmaktadır.


=== Hibritler ===
⚫
Pomelo tad olarak tatlı [[greyfurt]] meyvesine benzer.<ref>{{Web kaynağı | url = [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/grapefruit.html#Origin%20and%20Distribution Grapefruit] | başlık = Grapefruit | yayıncı = Hort.purdue.edu | tarih = | erişimtarihi =12 Mayıs 2012| arşivengelli = evet}}</ref> Zaten greyfurt [[portakal]] ile pomelo'nun doğal bir melezidir.
⚫
Bununla birlikte pomelo, sadece greyfurt değil bilinen portakalında atalarından biridir. Zira [[Citrus sinensis|Citrus × sinensis]] olarak bilinen portakalın pomelo ile [[mandalina]] ([[Citrus reticulata]])'nın melezi olduğu sanılmaktadır.<ref name="Nicolosi">{{Dergi kaynağı|doi=10.1007/s001220051419 |başlık=Citrus phylogeny and genetic origin of important species as investigated by molecular markers |yıl=2000 |soyadı1=Nicolosi |ad1=E. |soyadı2=Deng |ad2=Z. N. |soyadı3=Gentile |ad3=A. |soyadı4=La Malfa |ad4=S. |soyadı5=Continella |ad5=G. |soyadı6=Tribulato |ad6=E. |journal=TAG Theoretical and Applied Genetics |cilt=100 |sayı=8 |sayfalar=1155–1166}}</ref> Bunun yanında Pomelo, Frua türü mandalina ile hibrit halde (Citrus reticulata x Citrus maxima) olarak adlandırılan "kokteyl greyfurdu" da denen [[Mandelo]]'yu ;[[Citrus tangerina]] adlı bir türle çaprazlandığında ise [[Citrus × tangelo]]'yu oluşturmaktadır. [[Satsuma]] gibi pek çok ticari mandalina çeşidi de genetik açıdan yüksek oranda pomelo katkısı içerir.<ref name="Talon">{{cite journal|title=Genomics of the origin and evolution of ''Citrus''|last1=Wu|first1=Guohong Albert|last2=Terol|first2=Javier|last3=Ibanez|first3=Victoria|last4=López-García|first4=Antonio|last5=Pérez-Román|first5=Estela|last6=Borredá|first6=Carles|last7=Domingo|first7=Concha|last8=Tadeo|first8=Francisco R|last9=Carbonell-Caballero|first9=Jose|last10=Alonso|first10=Roberto|last11=Curk|first11=Franck|last12=Du|first12=Dongliang|last13=Ollitrault|first13=Patrick|last14=Roose|first14=Mikeal L. Roose|last15=Dopazo|first15=Joaquin|last16=Gmitter Jr|first16=Frederick G.|last17=Rokhsar|first17=Daniel|last18=Talon|first18=Manuel|journal=Nature|year=2018|volume=554|issue=7692|pages=311–316|doi=10.1038/nature25447|pmid=29414943|bibcode=2018Natur.554..311W|url=http://agritrop.cirad.fr/587115/1/nature25447.pdf}} and Supplement</ref>

== Kullanım ==
Pomelo diğer turunçgillerin aksine asiditesi en az olan turunçgillerden biridir. Kalın bir kabuğa sahiptir. Bu kabuğun altında yenilebilir, tatlı düşük asitli portakal şeklinde meyve dilimleri bulunmaktadır.Bu dilimleri ayıran beyaz lifli zar şeklinde kısım (dilim zarları) bulunmaktadır. Bu lifli kısım kolayca ayrılır. Bu dilim zarlarıda ayrılıp genelde bu dilimler taze olarak yenmektedir. Buna karşın dilimleri birbirinden ayıran beyaz lifli segmentler ise acı tadı nedeniyle pek yenmez.
Pomelo diğer turunçgillerin aksine asiditesi en az olan turunçgillerden biridir. Kalın bir kabuğa sahiptir. Bu kabuğun altında yenilebilir, tatlı düşük asitli portakal şeklinde meyve dilimleri bulunmaktadır.Bu dilimleri ayıran beyaz lifli zar şeklinde kısım (dilim zarları) bulunmaktadır. Bu lifli kısım kolayca ayrılır. Bu dilim zarlarıda ayrılıp genelde bu dilimler taze olarak yenmektedir. Buna karşın dilimleri birbirinden ayıran beyaz lifli segmentler ise acı tadı nedeniyle pek yenmez.


Pomelonun kabuğu ise hamur işlerinde çikolatalarda veyahut marmelat yapımında,yemeklerde soslarda kullanılmaktadır. [[Güney Asya]]'da ve [[Amerika]]'da özellikle [[Kaliforniya]]'da sıkça yetiştirilen ve satılıp yenilen bir türdür. Greyfurta göre daha lezzetli olduğu söylenmektedir. Ancak Türkiye'nin de olduğu bazı ülkelerde meyvenin kabuğundan ayıklanmasındaki zahmet(tüketim zorluğu) nedeniyle pek fazla yenmemektedir, yetiştirilmemektedir.<ref name="Gençziraat">http://www.gencziraat.com/Bahce-Bitkileri/sadok-Citrus-maxima-Pomelo-14.html</ref><ref>[http://www.youtube.com/watch?v=c4K2P-fO2eM Pomelo nasıl tüketilir videolu anlatım]</ref>
Pomelo, [[Güney Asya]]'da ve [[Amerika]]'da özellikle [[Kaliforniya]]'da sıkça yetiştirilen ve satılıp yenilen bir türdür. Greyfurta göre daha lezzetli olduğu söylenmektedir. Ancak Türkiye'nin de olduğu bazı ülkelerde meyvenin kabuğundan ayıklanmasındaki zahmetin yol açtığı tüketim zorluğu nedeniyle pek fazla yenmemekte ve yetiştirilmemektedir.<ref name="Gençziraat">http://www.gencziraat.com/Bahce-Bitkileri/sadok-Citrus-maxima-Pomelo-14.html</ref><ref>[http://www.youtube.com/watch?v=c4K2P-fO2eM Pomelo nasıl tüketilir videolu anlatım]</ref>
Güney Asya'da yetişen Pomelo türlerinde de bazı farklılıklar bulunmaktadır.[[Vietnam]]'da 2 tür pomelo popülerken,[[Filipinler]]'de kırmızı ve daha sulu bir pomelo varyetesi daha çok tüketilmekte ve içeceklerde kullanılmaktadır.Pomelodan ayrıca burada dip sos yapımında yararlanılır.
Güney Asya'da yetişen Pomelo türlerinde de bazı farklılıklar bulunmaktadır. [[Vietnam]]'da 2 tür pomelo popülerken, [[Filipinler]]'de kırmızı ve daha sulu bir pomelo varyetesi daha çok tüketilmekte ve içeceklerde kullanılmaktadır. Pomelodan ayrıca burada dip sos yapımında yararlanılır.

[[Tayland]] pomelosu da tatlı bir tada sahip olup taze olarak tüketilmektedir,salata ve soslarda kullanılmaktadır.
Buna karşın [[Malezya]],[[Endonezya]]'da talı ve ekşi tada sahip 2 pomelo türü bulunmaktadır.Meyve özü beyaz tatlı varyetesi yenirken,meyve özü pembe renkli ekşi varyete yenmekten çok sunak,tapınak süslemelerinde kullanılmaktadır.
[[Tayland]] pomelosu da tatlı bir tada sahip olup taze olarak tüketilmektedir, salata ve soslarda kullanılmaktadır.
Buna karşın [[Malezya]] ve [[Endonezya]]'da tatlı ve ekşi tada sahip 2 pomelo türü bulunmaktadır. Meyve özü beyaz tatlı varyetesi yenirken, meyve özü pembe renkli ekşi varyete yenmekten çok sunak, tapınak süslemelerinde kullanılmaktadır.
[[Bangladeş]]'te ise [[Malezya]] varyetelerinin tam tersine meyve özü pembe renkli varyete tatlı iken,beyaz varyete ekşi tada sahiptir.
[[Bangladeş]]'te ise [[Malezya]] varyetelerinin tam tersine meyve özü pembe renkli varyete tatlı iken,beyaz varyete ekşi tada sahiptir.
[[Japonya]]'da yenmesi dışında ayrıca böcekleri kovma,vücudu arındırma gibi yararları olduğuna inanılır;[[Çin]]de de pomelo yaygın olarak yenmektedir;[[Hindistan]]'ın [[Assam]] eyaleti gibi yerlerinde ise tuz ve biber ile öğle yemeklerinde yenmektedir.Kırsal kesimlerde çocukların futbol topu gibi meyveleri ile oynadıkları görülmektedir. [[Manipur]] eyaletinde ise [[C vitamini]] kaynağı olarak görülmektedir.
[[Japonya]]'da yenmesi dışında ayrıca böcekleri kovma,vücudu arındırma gibi yararları olduğuna inanılır; [[Çin|Çin']]de de pomelo yaygın olarak yenmektedir. [[Hindistan]]'ın [[Assam]] eyaleti gibi yerlerinde ise tuz ve biber ile öğle yemeklerinde yenmektedir.Kırsal kesimlerde çocukların futbol topu gibi meyveleri ile oynadıkları görülmektedir. [[Manipur]] eyaletinde ise [[C vitamini]] kaynağı olarak görülmektedir.

===Meşhur Ticari Varyeteleri<ref name="Gençziraat"/>===
Pomelonun kabuğu ise hamur işlerinde çikolatalarda veyahut marmelat yapımında,yemeklerde soslarda kullanılmaktadır.
==Ticari çeşitleri==
Pomelo'nun pek çok ticari çeşidi bulunmaktadır. Bazı önemli varyeteleri şu şekilde listenebilir:<ref name="Gençziraat" />

==== Reinking ====
==== Reinking ====
Orta mevsim çeşididir. (Aralık – Ocak ayında meyve verir) Bilinen en eski çeşittir. Meyve eti beyazdır ve iri çeşittir. Beyaz etli çeşitler içinde en fazla üretilendir.
Aralık – Ocak ayında meyve veren bir orta mevsim çeşididir. Bilinen en eski çeşittir. Meyve eti beyazdır ve iri çeşittir. Beyaz etli çeşitler içinde en fazla üretilendir.
==== Chandler ====
==== Chandler ====
En çok ABD’de yetiştirilen renkli çeşittir . Çok büyük ağaçları vardır. Verim ortanın üzerindedir. Semitropik ve [[tropik]] iklimlere uygundur. [[Subtropik]]lerde verim azalmaktadır. Orta mevsim çeşididir (Aralık – Ocak)
En çok ABD’de yetiştirilen renkli çeşittir . Çok büyük ağaçları vardır. Verim ortanın üzerindedir. Semitropik ve [[tropik]] iklimlere uygundur. [[Subtropik]]lerde verim azalmaktadır. Orta mevsim çeşididir (Aralık – Ocak)
==== African shaddock ====
==== African shaddock ====
Meyve kabuğu ortalama 8&nbsp;mm kalınlığında ve sarı renktedir. Meyve kütlesi ortalama 226 g, çapı 76&nbsp;mm’dir. Meyve başına ortalama 15 adet çekirdeği bulunan bir çeşittir.
Meyve kabuğu ortalama 8&nbsp;mm kalınlığında ve sarı renktedir. Meyve kütlesi ortalama 226 g, çapı 76&nbsp;mm’dir. Meyve başına ortalama 15 adet çekirdeği bulunan bir çeşittir.
==== Red shaddock ====
==== Red shaddock ====
Meyve kabuğu sarı renkte, pürüzsüz yapıdadır. Meyve şekli yuvarlak, hafif basık görünümdedir. Meyve eti şekerli, daha az ekşi, çok çekirdekli bir çeşittir.
Meyve kabuğu sarı renkte, pürüzsüz yapıdadır. Meyve şekli yuvarlak, hafif basık görünümdedir. Meyve eti şekerli, daha az ekşi, çok çekirdekli bir çeşittir.


Sayfanın 15.42, 19 Ekim 2019 tarihindeki hâli

Pomelo
Biyolojik sınıflandırma
Âlem: Plantae
Klad Angiosperms
(Kapalı tohumlular)
Klad Eudicots
(İki çenekliler)
Klad Rosids
Takım: Sapindales
Familya: Rutaceae
(Sedefotugiller)
Cins: ''Citrus''
Tür: '''''C. maxima'''''
İkili adlandırma
''Citrus maxima''
Merr.

Şadok (İngilizce: shaddock)[1] Çin greyfurdu diye de bilinen pomelo (Latince: Citrus maxima) sedef otugiller ailesinin alt oymaklarından Turunçgillere bağlı Citrus cinsinin bir türü olan ağaca ve meyvesine verilen addır. Pomelo aynı zamanda turunçgiller içinde en büyük meyvelere sahip olan türdür. Meyvelerinin çapı 15–25 cm'i bulabileceği gibi[2]. Ağırlıkları 2 kilograma kadar çıkabilir. Jeruk Bali, lusho fruit, ya da jabong, pompelmous ya da Tamil lehçesinde pampa limāsu, (பம்பளி மாசு)[3], Pompous limonu bilinen diğer adlarıdır.

Sınıflandırma

Pomelo bir narenciye türüdür. Kimi zaman Ağaç kavunu olarak da bilinen Citrus medica ile karıştırılsa da bu iki tür birbirinden ayrıdır. Zira Citrus medica şekil olarak Pomelo'dan daha küçük olup, ekşi ve acımsı bir tada sahiptir; bu sebeple de pek yenilmeyip daha çok hamur işleri v.s'ye karıştırılıp kullanılmaktadır.

Hibritler

Pomelo tad olarak tatlı greyfurt meyvesine benzer.[4] Zaten greyfurt portakal ile pomelo'nun doğal bir melezidir. Bununla birlikte pomelo, sadece greyfurt değil bilinen portakalında atalarından biridir. Zira Citrus × sinensis olarak bilinen portakalın pomelo ile mandalina (Citrus reticulata)'nın melezi olduğu sanılmaktadır.[5] Bunun yanında Pomelo, Frua türü mandalina ile hibrit halde (Citrus reticulata x Citrus maxima) olarak adlandırılan "kokteyl greyfurdu" da denen Mandelo'yu ;Citrus tangerina adlı bir türle çaprazlandığında ise Citrus × tangelo'yu oluşturmaktadır. Satsuma gibi pek çok ticari mandalina çeşidi de genetik açıdan yüksek oranda pomelo katkısı içerir.[6]

Kullanım

Pomelo diğer turunçgillerin aksine asiditesi en az olan turunçgillerden biridir. Kalın bir kabuğa sahiptir. Bu kabuğun altında yenilebilir, tatlı düşük asitli portakal şeklinde meyve dilimleri bulunmaktadır.Bu dilimleri ayıran beyaz lifli zar şeklinde kısım (dilim zarları) bulunmaktadır. Bu lifli kısım kolayca ayrılır. Bu dilim zarlarıda ayrılıp genelde bu dilimler taze olarak yenmektedir. Buna karşın dilimleri birbirinden ayıran beyaz lifli segmentler ise acı tadı nedeniyle pek yenmez.

Pomelo, Güney Asya'da ve Amerika'da özellikle Kaliforniya'da sıkça yetiştirilen ve satılıp yenilen bir türdür. Greyfurta göre daha lezzetli olduğu söylenmektedir. Ancak Türkiye'nin de olduğu bazı ülkelerde meyvenin kabuğundan ayıklanmasındaki zahmetin yol açtığı tüketim zorluğu nedeniyle pek fazla yenmemekte ve yetiştirilmemektedir.[7][8] Güney Asya'da yetişen Pomelo türlerinde de bazı farklılıklar bulunmaktadır. Vietnam'da 2 tür pomelo popülerken, Filipinler'de kırmızı ve daha sulu bir pomelo varyetesi daha çok tüketilmekte ve içeceklerde kullanılmaktadır. Pomelodan ayrıca burada dip sos yapımında yararlanılır.

Tayland pomelosu da tatlı bir tada sahip olup taze olarak tüketilmektedir, salata ve soslarda kullanılmaktadır. Buna karşın Malezya ve Endonezya'da tatlı ve ekşi tada sahip 2 pomelo türü bulunmaktadır. Meyve özü beyaz tatlı varyetesi yenirken, meyve özü pembe renkli ekşi varyete yenmekten çok sunak, tapınak süslemelerinde kullanılmaktadır. Bangladeş'te ise Malezya varyetelerinin tam tersine meyve özü pembe renkli varyete tatlı iken,beyaz varyete ekşi tada sahiptir. Japonya'da yenmesi dışında ayrıca böcekleri kovma,vücudu arındırma gibi yararları olduğuna inanılır; Çin'de de pomelo yaygın olarak yenmektedir. Hindistan'ın Assam eyaleti gibi yerlerinde ise tuz ve biber ile öğle yemeklerinde yenmektedir.Kırsal kesimlerde çocukların futbol topu gibi meyveleri ile oynadıkları görülmektedir. Manipur eyaletinde ise C vitamini kaynağı olarak görülmektedir.

Pomelonun kabuğu ise hamur işlerinde çikolatalarda veyahut marmelat yapımında,yemeklerde soslarda kullanılmaktadır.

Ticari çeşitleri

Pomelo'nun pek çok ticari çeşidi bulunmaktadır. Bazı önemli varyeteleri şu şekilde listenebilir:[7]

Reinking

Aralık – Ocak ayında meyve veren bir orta mevsim çeşididir. Bilinen en eski çeşittir. Meyve eti beyazdır ve iri çeşittir. Beyaz etli çeşitler içinde en fazla üretilendir.

Chandler

En çok ABD’de yetiştirilen renkli çeşittir . Çok büyük ağaçları vardır. Verim ortanın üzerindedir. Semitropik ve tropik iklimlere uygundur. Subtropiklerde verim azalmaktadır. Orta mevsim çeşididir (Aralık – Ocak)

African shaddock

Meyve kabuğu ortalama 8 mm kalınlığında ve sarı renktedir. Meyve kütlesi ortalama 226 g, çapı 76 mm’dir. Meyve başına ortalama 15 adet çekirdeği bulunan bir çeşittir.

Red shaddock

Meyve kabuğu sarı renkte, pürüzsüz yapıdadır. Meyve şekli yuvarlak, hafif basık görünümdedir. Meyve eti şekerli, daha az ekşi, çok çekirdekli bir çeşittir.

Galeri

  • Kerala'dan bütün olgunlaşmış pomelo(Güney Hindistan)
    Kerala'dan bütün olgunlaşmış pomelo(Güney Hindistan)
  • İkiye bölünmüş Hindistan'da pomelo
    İkiye bölünmüş Hindistan'da pomelo
  • Pomelolar
    Pomelolar
  • Kesildikten sonra Pomelo
    Kesildikten sonra Pomelo
  • Pomelo dilimleri
    Pomelo dilimleri
  • Pomelo meyve eti
    Pomelo meyve eti
  • Ağaçta pomelo.
    Ağaçta pomelo.
  • Ipoh pomeloları Chinatown, Singapur'da satılan Pomelo
    Ipoh pomeloları Chinatown, Singapur'da satılan Pomelo
  • Filipinlerden pomelo meyvesi
    Filipinlerden pomelo meyvesi
  • Nisan ayı öncesi pomelo meyvesi
    Nisan ayı öncesi pomelo meyvesi
  • Yam som-o: Demir hindi suyu ile yapılan baharatlı pomelo salatası
    Yam som-o: Demir hindi suyu ile yapılan baharatlı pomelo salatası
  • Tam som-o nam pu:Yengeç özlü baharatlı pomelo salatası
    Tam som-o nam pu:Yengeç özlü baharatlı pomelo salatası
  • Fujian Pinghe County Çin'de pomelosu ile meşhurdur.
    Fujian Pinghe County Çin'de pomelosu ile meşhurdur.

Kaynakça

  1. ^ Bu adı bu meyvenin tohumlarını Malay Yarımadası'ndan,Karaiblere 18.yy sonunda getiren İngiliz deniz kaptanı Kaptan Shaddock'tan bu adı almaktadır.
  2. ^ Growing the granddaddy of grapefruit, SFGate.com, December 25, 2004
  3. ^ "Nederlands etymologisch woordenboek, 1997, Jan de Vries". Books.google.de. 19 Kasım 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 07-01-2012.  Tarih değerini gözden geçirin: |erişim tarihi= (yardım)
  4. ^ [Grapefruit "Grapefruit"] |url= değerini kontrol edin (yardım). Hort.purdue.edu. Erişim tarihi: 12 Mayıs 2012. 
  5. ^ Nicolosi, E.; Deng, Z. N.; Gentile, A.; La Malfa, S.; Continella, G.; Tribulato, E. (2000). "Citrus phylogeny and genetic origin of important species as investigated by molecular markers". TAG Theoretical and Applied Genetics. 100 (8). ss. 1155–1166. doi:10.1007/s001220051419. 
  6. ^ Wu, Guohong Albert; Terol, Javier; Ibanez, Victoria; López-García, Antonio; Pérez-Román, Estela; Borredá, Carles; Domingo, Concha; Tadeo, Francisco R; Carbonell-Caballero, Jose; Alonso, Roberto; Curk, Franck; Du, Dongliang; Ollitrault, Patrick; Roose, Mikeal L. Roose; Dopazo, Joaquin; Gmitter Jr, Frederick G.; Rokhsar, Daniel; Talon, Manuel (2018). "Genomics of the origin and evolution of Citrus" (PDF). Nature. 554 (7692): 311–316. Bibcode:2018Natur.554..311W. doi:10.1038/nature25447. PMID 29414943.  and Supplement
  7. ^ a b http://www.gencziraat.com/Bahce-Bitkileri/sadok-Citrus-maxima-Pomelo-14.html
  8. ^ Pomelo nasıl tüketilir videolu anlatım
Vikitür'de konuyla ilgili taksonomik bilgiler bulunur:
"https://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Pomelo&oldid=21074846" sayfasından alınmıştır