Çipuro: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok |
k Kategori:Rakı eklendi (HotCat) |
||
| 7. satır: | 7. satır: | ||
{{reflist}} |
{{reflist}} |
||
[[Kategori:Rakı]] |
|||
[[ca:Tsipouro]] |
[[ca:Tsipouro]] |
||
Sayfanın 14.29, 29 Ağustos 2012 tarihindeki hâli
Tsipouro(Şablon:Lang-el, Çipura diye okunur) yaş üzüm posasından üretilen Yunanistan'a özgü rakıdır. Ouzo'dan farklı olarak suma üretiminde üzümün şırası değil, şırası alınmış ancak hala bir miktar şıra barındıran üzüm posası kullanılmaktadır.[1] (Bu yönüyle Türkiye'nin Trakya bölgesindeki Hardaliye üretimine benzemektedir.) %45 Alkol derecesiyle Ouzo'dan yüksek olan Tsipouronun anason içeren çeşitleri kuru üzüm sumasından yapılan türk rakısına epey benzemektedir.