Sylvia Weinstock

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Sylvia Weinstock
Doğum 28 Ocak 1930(1930-01-28)
Brooklyn, New York, ABD.
Ölüm 22 Kasım 2021 (91 yaşında)
Tribeca, New York, ABD.
Meslek Pasta şefi, dekoratör ve iş kadını
Çocuk(lar) 3

Sylvia Weinstock (d. 28 Ocak 1930, Brooklyn – ö. 22 Kasım 2021, Tribeca, New York), Amerikalı pasta şefi, dekoratör ve iş kadını.[1][2]

Yaşamı[değiştir | kaynağı değiştir]

Weinstock, 28 Ocak 1930'da Brooklyn, New York'ta doğdu. Mesleki kariyerine Long Island'da ilkokul öğretmeni olarak başladı[3] bu arada üç çocuğunu yetiştirdi.[3] Yakalandığı göğüs kanserini 50 yaşında atlattıktan sonra kendisine ait pastacılık ve dekorasyon firmasını kurdu.[4][5]

Oprah Winfrey, Kim Kardashian ve Martha Stewart gibi daha birçok tanınmış şahsiyetler için dekoratif pastalar hazırladı.[6] Pasta tarifi süslemelerinde fondan kullanmaktan kaçındı; bunun yerine krema ve şablon kalıplara odaklandı.[7]

Amerikan TV yemek kanalı Food Network'te yayınlanan Chopped Sweets ve Top Chef: Just Desserts adlı yemek yarışmalarında jüri üyesi oldu.[8] Ayrıca Netflix kanalı yapımı Nailed It! ve ¡Nailed it! México adlı programlar ile ekranlara geldi.[4]

Ölümü[değiştir | kaynağı değiştir]

Weinstock, 22 Kasım 2021'de Tribeca, New York'ta 91 yaşında yaşama veda etti.

Kaynaklar[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ Strauss, Alix (1 Haziran 2019). "A Conversation With the 'Queen of Cake'". The New York Times (İngilizce). ISSN 0362-4331. Erişim tarihi: 24 Kasım 2021. 
  2. ^ Dave Quinn (23 Kasım 2021). "Sylvia Weinstock, Famed Luxury Wedding Cake Designer, Dead at 91". People (dergi) (İngilizce). Erişim tarihi: 24 Kasım 2021. 
  3. ^ a b "Interview With The Leonardo DaVinci of Cakes Sylvia Weinstock – Wedding Market". www.weddingmarketnews.com. 
  4. ^ a b "Meet Cake Queen Sylvia Weinstock: 'Nailed It!'s Secret Weapon". Decider. 16 Mart 2018. Erişim tarihi: 4 Haziran 2018. 
  5. ^ "Sylvia Weinstock's fabulous wedding cakes travel across the globe". miamiherald (İngilizce). Erişim tarihi: 4 Haziran 2018. 
  6. ^ Ghert-Zand, Renee (19 Şubat 2016). "At 86, NY's Queen of Cakes still sits sweetly on her throne". Times of Israel. Erişim tarihi: 4 Haziran 2018. 
  7. ^ "Q&A: Sylvia Weinstock | NUVO". nuvomagazine.com. Erişim tarihi: 4 Haziran 2018. 
  8. ^ Brion, Raphael. "The Wedding Cakewrecks of Top Chef: Just Desserts". Eater. Erişim tarihi: 5 Kasım 2021.