Omaç aşı çorbası
| Omaç aşı çorbası | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Türü | Çorba |
Omaç aşı çorbası, bir çeşit çorbadır.
Yörelere Göre Çeşitleri[değiştir | kaynağı değiştir]
Iğdır Omaç Aşı Çorbası[değiştir | kaynağı değiştir]
Malzemeleri; evelik (labada, Rumex patientia) otu, alça (Prunus domestica, yeşil kuru erik), börülce ve ”omaç” adı verilen küçük hamur parçalarıdır.
Iğdır Omaç Aşı Çorbası 26.08.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ "Iğdır Omaç Aşı Çorbası". Türk Patent ve Marka Kurumu. 15 Mayıs 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Mayıs 2022.
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |