Kokmuş tofu

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Kokmuş tofu

Kokmuş tofu (Çince: 臭豆腐; pinyin: chòudòufu), güçlü bir kokuya sahip Çin fermente tofusudur. Genellikle gece pazarlarında veya yol kenarlarında atıştırmalık olarak veya restoranlarda garnitür olarak satılır.