İçeriğe atla

Hedik yemeği

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Hedik yemeği
Ülke(ler)Türkiye
Ana malzemelerBuğday, nohut, un, sadeyağ, kuru kekik, biber salçası, kuru soğan, pul biber, tuz ve su

Hedik yemeği, bir çeşit yemektir.

Yörelere göre çeşitleri

[değiştir | kaynağı değiştir]

Diyarbakır hedik yemeği

[değiştir | kaynağı değiştir]

Malzemeleri; buğday, nohut, un, sadeyağ, kuru kekik, biber salçası, kuru soğan, pul biber, tuz ve sudur. Diyarbakır Hedik Yemeği 11 Mayıs 2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]

  1. ^ "Diyarbakır Hedik Yemeği". Türk Patent ve Marka Kurumu. 22 Mayıs 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi22 Mayıs 2022.