Gelati Cecchi

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gelati Cecchi
TürGıda
Kökeniİtalya
Çıkış1936
Satış alanıDondurma
Web sitesiSitesi

Gelati Cecchi, 1936 yılında Torino'da Gabriello Cecchi tarafından kurulan bir İtalyan gelato şirketidir. Bugün şirket torunu Stefano Cecchi tarafından yönetiliyor.[1]

1936'da Gabriello Cecchi, Torino'ya taşındı. Aslen Toskana'daki Ponte Buggian'lıydı, ancak İtalyan göçmenlerden gelato yapma sanatını öğrendiği Fransa'dan selamladı. Eşi ve kardeşi Tancredi'nin desteğiyle, Corso Palestro'da 200 kişilik oturma kapasitesi ve atölye çalışması bulunan bir gelato salonu açtı. İş, hızla büyüdü, aynı zamanda Torino'daki en iyisi olarak kabul edilen ünlü krema gialla kreması tadı sayesinde. Hiç kimsenin üremediği bir lezzet olan bu özel vanilya, Gabriello'nun taçtaki mücevheriydi.

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 28 Temmuz 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Temmuz 2019. 

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]

Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]