Tutmaç çorbası
 | Bu madde hiçbir kaynak içermemektedir. (Bu şablonun nasıl ve ne zaman kaldırılması gerektiğini öğrenin) |
Erişte aşı (Şablon:Dil-fa) İran ve Türkiye'de sık yapılan bir çeşit aştır. Kullanılan malzemeler erişte, keş, maydanoz, ıspanak, dereotu, taze soğan ve bazen kişniş, kuru nohut, börülce, mercimek, soğan, un, nane, sarımsak, yağ, tuz ve karabiberdir. İsteğe göre yoğurtsuz da servis edilir.
Tutmaç aşı da denir.[1]
Kaynakça
 | Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |