English Whisky Guild
The English Whisky Guild (EWG), (Türkçesi: İngiliz Viski Loncası) İngiliz viskisini tanıtan ve koruyan bir üyelik organizasyonudur.[1][2] 2024 itibariyle, İngiltere'de üretim yapan 50 damıtım evinin 24'ü bu organizasyona kayıtlıdır.[3][4]
Küresel viski pazarının yükselen büyümesi devam ederken, gelecek on yılda değerinin 60 milyar dolardan 108 milyar dolara çıkması öngörülürken, İngiliz viski damıtım evleri bunu resmileştirip, 2022 yılında, 15 kurucu üye tarafından İngiliz Viski Loncası (English Whisky Guild) kurulmuştur. İngiliz Viski Loncası ('EWG'), İngiltere'de üretilen ve artık çok sayıda olan benzersiz viskilerin olağanüstü kalitesini ve çeşitliliğini sergileme ve koruma genel vizyonu için çaba göstermektedir.[5]
2023 yılında İngiliz Viski Loncası, eski İskoç Viski Derneği (SWA) yöneticisi Morag Garden'ı ilk CEO'su olarak atadı.[6]
Amaç ve hedef
[değiştir | kaynağı değiştir]Amaç
[değiştir | kaynağı değiştir]İngiliz Viski Loncası'nın amacı:
- Çeşitliliği ve lezzeti de dahil olmak üzere İngiliz Viskisini tanıtmak ve korumak
- Üreticilere ve tüketicilere destek sunun
- İngiltere'deki endüstri genelinde İngiliz viskisi için yüksek standartların sağlanması[7]
Hedef
[değiştir | kaynağı değiştir]İngiliz Viski Loncası, birincil amaçlarının İngiliz viskisinin viski içenler için saygın bir tercih olarak dünya çapında tanınmasını sağlamak olduğunu belirtmektedir.[8]
Üyelik
[değiştir | kaynağı değiştir]İngiliz Viski Loncası'nın ilk toplantısı 18 Haziran 2021'de gerçekleşti.
Damıtımevlerinin kurulması
[değiştir | kaynağı değiştir]- Adnams Southwold
- Bimber Distillery
- Circumstance Distillery
- Cooper King Distillery
- Copper Rivet Distillery
- Cotswolds Distillery
- East London Liquor Co.
- Henstone Distillery
- Spirit of Yorkshire Distillery
- The English Whisky Co.
- The Lakes Distillery
- The Oxford Artisan Distillery
- Wharf Distillery
- White Peak Distillery
- Whittaker's Distillery
Yeni üyeler
[değiştir | kaynağı değiştir]23 Nisan 2023 itibarıyla İngiliz Viski Loncası 24 üyeden oluşmaktadır.[9][10]
16. Ad Gefrin
17. Ellers Farm Distillery
18. Retribution Distilleries Co
19. West Midlands Distillery
20. Yarm Distillery
Eski Üyeler
[değiştir | kaynağı değiştir]İngiliz Viski Loncası DEFRA'ya Coğrafi İşaret başvurusunda bulunduğunda, Circumstance Distillery Coğrafi İşaretin (Şubat 2022'de sunulduğu şekliyle) yeni damıtım evleri için bir giriş engeli oluşturacağını ve sektördeki yeniliği engelleyeceğini düşündü.[11] Loncayı başvuruyu değiştirmeye ikna edemeyince Circumstance Distillery Mart 2022'de kuruluştan ayrıldı.
Tanıma
[değiştir | kaynağı değiştir]Şubat 2022'de İngiliz Viski Loncası, İngiliz Viskisi tanımını yasalaştırmak için Coğrafi İşaret başvurusunda bulundu.[12][13]
Yıllık rapor
[değiştir | kaynağı değiştir]14 Haziran 2024'te İngiliz Viski Loncası, İngiliz viskisinin kaydettiği ilerlemeyi ve damıtımevlerinin benzersiz dokusunu öven ilk raporunu yayınladı. Rapor, İngiliz viskisinin istatistiksel analizi, viski üreticileriyle yapılan görüşmeler, viski damıtımevlerinin ve üye adaylarının profilleri ve İngiliz viskisi coğrafi işaretinin sürecini kapsayan düşünce yazıları dahil olmak üzere çeşitli alanları kapsıyor.[14]
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "English Whisky Guild | Building Awareness of English Whisky Distilleries". English Whisky Guild (İngilizce). Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "THE ENGLISH WHISKY GUILD overview - Find and update company information - GOV.UK". find-and-update.company-information.service.gov.uk (İngilizce). Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "English Whisky Guild's first annual report praises category's". www.whiskymag.com. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "Distilleries collaborate to launch the English Whisky Guild (EWG)". Inside the Cask (İngilizce). 18 Mayıs 2022. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "The Launch of the English Whisky Guild". The Oxford Artisan Distillery (İngilizce). Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ Carruthers, Nicola (25 Nisan 2023). "English Whisky Guild hires CEO". The Spirits Business (İngilizce). Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "Distilleries team up to launch English Whisky Guild". TheDrinksReport.com (İngilizce). Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "English whisky witnessing unprecedented growth with 49 active distilleries now across England". Erişim tarihi: 23 Temmuz 2024.
- ^ "The English Whisky Map - 6th Edition". Inside the Cask (İngilizce). 30 Nisan 2023. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "Rise of the English dram: how whisky from south of the border is challenging Scotch". Erişim tarihi: 23 Temmuz 2024.
- ^ September 8, Lucy Britner; 2022 (8 Eylül 2022). "Tension mounts over English whisky GI proposal - Drinks Retailing". Drinks Retailing - Championing the off-trade since 1863 (İngilizce). Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ Malczewski, Kate (25 Şubat 2022). "Producers seek legal definition for English whisky". The Spirits Business (İngilizce). Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "English Whisky Guild". The Lakes Distillery (İngilizce). Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "English Whisky Guild Annual Review 2024 by Allies Group Ltd - Issuu". issuu.com (İngilizce). 30 Mayıs 2024. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.